Питание поселенцев в первые годы
Поселенцы Джеймстауна, прибывшие в Виргинию в 1607 году, в начальный период своего существования не держали скот для еды. Они боролись за выживание и полностью зависели от продовольственных поставок из Англии.
Основу рациона составляли рыба, устрицы и другие морепродукты, а также выращенная на месте кукуруза и сопутствующие культуры. Кроме того, Виргинская компания регулярно отправляла солёное мясо, рыбу и прочие провизии, позволяющие колонии пережить трудные времена.
