- Мельницы: Это были большие мельницы с водяным приводом, в которых для измельчения зерна использовался ряд механизмов.
- Камни керна: Это были два плоских камня, которыми вручную перемалывали зерно.
- Конные мельницы: Это были мельницы, приводимые в движение лошадьми.
- Намоточные лезвия: Это были лопасти, прикрепленные к вращающемуся валу и используемые для перемешивания и перемешивания зерна.
- Ткани для крепления болтов: Это были тряпки, которыми муку отсеивали от отрубей и других примесей.
В дополнение к этим инструментам колониальные мельники также использовали множество других инструментов, таких как лопаты, совки и мерные чашки, чтобы помочь им в работе.