- Хлеб: Хлеб, приготовленный из пшеницы или кукурузной муки, был основным продуктом питания англичан. Его часто ели с маслом, сыром или джемом.
- Мясо: Английские колонисты ели разнообразное мясо, включая говядину, свинину, баранину и оленину. Мясо обычно жарили, тушили или варили.
- Овощи: Английские колонисты выращивали в своих садах разнообразные овощи, в том числе капусту, морковь, лук, репу и горох. Овощи часто варили или тушат.
- Фрукты: Английские колонисты ели разнообразные фрукты, в том числе яблоки, груши, персики и сливы. Фрукты часто ели свежими или делали из них пироги или джемы.
<б>2. Напитки
- Вода: Вода была самым распространенным напитком английских колонистов. Его часто кипятили или обрабатывали спиртом, чтобы его можно было безопасно пить.
- Пиво: Пиво также было популярным напитком английских колонистов. Его изготавливали из ферментированного ячменя, хмеля и воды.
- Вино: Вино было еще одним популярным напитком английских колонистов. Его импортировали из Англии или изготавливали из местного винограда.
- Сидр: Сидр — алкогольный напиток, приготовленный из сброженных яблок. Он был популярен среди английских колонистов в Америке.
<б>3. Другая еда
- Дорогая: Мед использовался в качестве подсластителя во многих английских блюдах. Его собирали с диких пчел или из ульев, хранившихся колонистами.
- Кленовый сироп: Кленовый сироп был еще одним подсластителем, который использовали английские колонисты. Его изготавливали из сока кленовых деревьев.
- Кукурузная мука: Кукурузную муку готовили из молотой кукурузы. Из него готовили хлеб, кашу и другие блюда.
- Бобы: Фасоль была распространенной пищей английских колонистов. Их варили или тушат и часто подавали с мясом или овощами.
- Рыба: Английские колонисты ловили разнообразную рыбу в реках и океанах вблизи своих поселений. Рыбу часто ели свежей или сушили и солили для дальнейшего использования.
