Основные функции ветряных мельниц
Помол зерна
Главное назначение средневековых ветряных мельниц – превращение зерна в муку. Силой ветра вращались лопасти, которые приводили в движение жернова, измельчавшие зерно.
Подъём воды
Мельницы также применялись для откачки воды, обеспечивая орошение полей и снабжение водой населённых пунктов.
Привод другого оборудования
Помимо помола и водоотлива, ветряные мельницы использовались для питания различных ремесленных предприятий: пилорам, бумажных и текстильных цехов.
Весь процесс полностью зависел от силы ветра, что делало такие мельницы ценным источником энергии в эпоху до появления паровых машин.
