Растения
Колумбийская биржа представила новые заводы на всех трех континентах. Некоторые из наиболее важных растений, которые были завезены, включают кукурузу, картофель, помидоры и фасоль из Америки; пшеница, рис и сахар из Европы; и кофе и бананы из Африки. Эти растения оказали большое влияние на рацион питания и экономику народов всех трех континентов.
Животные
Колумбийская биржа также представила новых животных на все три континента. Некоторые из наиболее важных животных, которые были завезены, включают лошадей, крупный рогатый скот, свиней и овец из Европы; ламы и альпаки из Америки; и верблюды и слоны из Африки. Эти животные оказали большое влияние на транспорт, сельское хозяйство и военное дело народов всех трех континентов.
Болезни
Колумбийская биржа также принесла новые болезни на все три континента. Среди наиболее разрушительных завезённых болезней — оспа, корь и жёлтая лихорадка из Европы; малярия и желтая лихорадка из Африки; и сифилис из Америки. Эти болезни унесли жизни миллионов людей и оказали серьезное влияние на демографию и социальную структуру всех трех континентов.
Колумбийский обмен был сложным и многогранным процессом, оказавшим глубокое влияние на мировую историю. Этот вопрос до сих пор изучается и обсуждается учеными.
