Выращивание индиго
1. Подготовка сеяного поля: ранней весной землю вспашивают и обрабатывают бороной.
2. Посев: семена индиго высеивают на подготовленное поле.
3. Полив и прополка: регулярно поливают, поддерживая влажность, и удаляют сорняки.
4. Сбор урожая: растения собирают через 100–120 дней после посева, когда они полностью созрели.
Извлечение краски
1. Замачивание: собранные растения собирают в связки и погружают в большие чанцы с водой. Листья выделяют растворимые пигменты.
2. Битие и брожение: после замачивания массу интенсивно бьют, способствуя окислению и росту бактерий, участвующих в образовании индиго.
3. Оседание: смесь оставляют неподвижной, чтобы пигменты осели на дно.
4. Отделение надлишка жидкости: верхний слой воды аккуратно сливают, оставляя концентрированный осадок.
Обработка краски
1. Кипячение: осадок кипят, усиливая цвет и удаляя примеси.
2. Испарение и кристаллизация: после кипячения жидкость испаряют; полученный твердый индиго собирают в блоки или крошки.
3. Упаковка: кристаллизованный индиго укладывают в ящики и отправляют на рынок.
Последствия производства
Производство индиго в Индии было тесно связано с эксплуатацией фермеров. Британская администрация вводила «индиговую систему» — принудительные договоры, низкие цены и обязательный посев, что приводило к экономическому и социальному бедствию.
Против такой политики вспыхнули восстания, кульминацией которых стал Индиговый бунт 1859–1860 годов. Протесты привлекли внимание к колониальному гнёту и способствовали частичным реформам в сельском хозяйстве.
