Традиционный рацион индейцев племени Олоан включал разнообразные продукты, добываемые в прибрежных и горных зонах их территории.
Морепродукты
- Рыба: лосось, форель, кумжа, морской окунь, камбала, палтус
- Моллюски: абалон, моллюски, мидии, устрицы, гребешки, креветки
- Щупальцевые: осьминоги, кальмары
Мясо
- Олень, лось
- Антилопа
- Медведь
- Енот
- Скунс
- Кролик
Птица
- Утка
- Гусь
- Перепел
- Фазан
- Глухарь
- Индейка
Растительная пища и др.
- Желуди
- Байевые орехи
- Бакеи (букей)
- Луковицы камас
- Камыш
- Клевер
- Бузина
- Почки папоротника
- Саранча
- Черника (хаклберри)
- Семена люпина
- Ягоды манзаниты
- Грибы
- Кедровые орехи
- Лососевые ягоды
- Тульский картофель
