Менотти впервые начал рыть подземные сады в 1920-х годах, чтобы отвлечься от суеты городской жизни и найти утешение на природе. Он продолжал работать в саду более 40 лет, используя только простые инструменты и материалы, такие как кирки, лопаты и переработанные стеклянные бутылки.
Подземные сады — замечательное произведение искусства и инженерной мысли. Туннели и комнаты соединены между собой, образуя структуру, похожую на лабиринт. Для украшения стен Менотти использовал различные материалы, в том числе морские ракушки, окаменелости и бутылки, создавая красивый и уникальный эффект мозаики.
Подземные сады расположены примерно в миле от парка Оук-Хилл в Петалуме. Они открыты для публики и предлагают экскурсии, которые дают представление о жизни Нино Менотти и истории садов.
