Презрение к британским морякам
В XVIII‑XIX вв. британских моряков часто описывали как пьяниц, безграмотных и сифилисных. Их труд ценили мало, а условия – ужасны, но именно они построили морскую империю Великобритании.
Пиво и «гог» на борту
С 1740‑х годов каждый моряк получал до 7 галлонов (≈32 л) пива в неделю – почти 4,5 л в день. Пиво было слабым (1‑3 % алкоголя) и служило заменой испорченной воды, а также давало калории и витамины.
Позднее пиво заменяли ромом, а затем смесью воды, рома и лимонного сока – «гогом». Гог стал единственным напитком на кораблях Королевского флота и использовался вплоть до 1970‑х годов.
Скудный рацион
Основой питания были сухари, каша и солёное мясо. Свежих овощей и фруктов почти не было, поэтому мореплаватели часто жаловались на «акулу‑кашу», отказываясь есть рыбу‑акулу из суеверий.
По воспоминаниям Джозефа Конрада, моряк мог потреблять до 5 000 ккал в сутки, но работал по 12 часов и часто сталкивался с нехваткой провизии.
Трудные условия и наказания
Дисциплина поддерживалась жестокими наказаниями: кнут «девятихвостый кот», публичные порки, стягивание за мачтой. За сон на дежурстве, неповиновение и несоблюдение гигиены полагались самые суровые меры.
Гигиена была критически важна – борьба с дизентерией и тифом требовала постоянного мытья палубы, хотя запахи в трюмах оставались невыносимыми.
Низкая оплата и принудительный набор
Средняя зарплата моряка в 1770‑х годах составляла 21‑27 шиллингов в месяц, тогда как на суше зарабатывали 40‑45 шиллингов. Это приводило к бунтам, самым известным из которых был бунт 1797 года.
С 1793 года действовал «импресс‑сервис» – принудительный набор: рекрутеры захватывали мужчин на улицах и даже на торговых судах, чтобы пополнить флотовые ряды. Система была отменена только в 1833 году.
Библиография
- Maya Jasanoff, Joseph Conrad and the Birth of a Global World, 2018.
- E. Koczorowski, Mast and Sails People, 1986.
- Andrew Lambert, War at Sea in the Age of Sail, 1650–1850, 2005.
- B. Lavery, Shipboard Life and Organization, 1998.
Купить книгу со скидкой на empik.com
