Деревни, особняки и города были полны маскировки. Были организованы танцы, турниры, катание на санях и маскарады. И больше всего их ели – до начала поста.
Слово «карнавал», вероятно, происходит от итальянского carnavale, что означает «прощай, мясо». Действительно, это был момент предательства в суровое время Великого поста, когда мясо не ели и культивировалось воздержание в еде, питье и развлечениях. Поэтому до того, как наступила Пепельная среда, нужно было отреагировать до 40 дней морального и кулинарного аскетизма .
Традиция послегодовой индульгенции распространена по всей средневековой католической Европе , но ученые видят более древнее языческое происхождение таких игр и ритуалов. Согласно этому тезису, название игрового периода происходит от carrus navalis - повозка в форме корабля где люди танцевали и играли. Такая повозка участвовала в древних рождественских шествиях в честь Диониса (Вакха в Риме) или богини Исиды в Египте. Популярная пьеса, посвященная культу плодородия, также возникла из римских Сатурналий, отмечавшихся каждый декабрь.
С другой стороны, колыбелью карнавала в его маскарадном варианте считается Италия, и в частности Венеция, где маскарады устраивались еще в 11 веке.
Фрикадельки, или вкусная еда
В старопольские времена период пиров и игр назывался Масленицей и их последняя, самая насыщенная карнавальная сцена . Масленица начиналась с праздника Крещения и продолжалась до Пепельной среды, хотя по некоторым толкованиям веселое празднование не состоялось за <сильную> неделю или даже всего за три дня до Пепельной среды. Старопольский карнавал имел различные сцены, но несомненно, что он был грандиозным. Игры не обязательно вызывали аплодисменты духовенства. В XVI веке опустошительный разврат среди своих соотечественников осудил священник-иезуит Якуб Вуек:« Фрикадельки от дьявола очень поддерживают изобретение кинозвезд» . Кальвин Григорий Жарновец, с другой стороны, упрекнул:« Мы приносим дьяволу больше пользы от трех дней ненасытного мясного опустошения, чем от сорокадневного поста для Бога».
Масленица в корчме
Что же происходило тогда в старых польских усадьбах, городах и постоялых дворах? Прежде всего, вы ели - много-много жира. Ведь с мясом должно было распрощаться на все 40 дней Великий пост. В XVII веке в дворянских усадьбах была популярна песня о том, что на Масленицу «… капусты не хочется; предпочитают жаркое из косули, оленя и зубра». Это действительно было так. Столы – разумеется, у богатой знати и магнатов – были полны всевозможного мяса, главным образом оленины. По этому случаю организовались балы, катание на санях, костюмированные шествия и танцы до утра . Отголоски тех игр остались в словах песни: «Еще одна мазурка сегодня, хотя утро уже рассветает». В старопольское время существовали также танцы полонеза, мельницы, гайдука, танца свечей, немецкого сенара и французской галларды.
Маска равна
В 18 веке в польских городах стали популярны балы-маскарады. Этот обычай пришел в Польшу из Италии. Так называемые <сильные> редутные балы, на которые мог попасть любой желающий, независимо от своего социального положения. Условием было наличие билета и маски, что давало анонимность и делало короля и мопса даже на этот краткий миг равными. Кроль - потому что на балах в доме по ул. На Пекарской 105, где проходили первые варшавские маскарады, появился сам Август III Саксонец.
Во время карнавала маскарады устраивались даже 4-5 раз в неделю. Их популярность была настолько велика, что со временем игры были перенесены в магнатские дворцы в Варшаве — Пшебендовских, Яблоновских или Радзивилловых. В редутах люди танцевали, наблюдали друг за другом, угадывали гостей в масках, флиртовали, романтизировали, играли в карты, сплетничали.
В доме по ул. На Пекарской 105, где проходили первые варшавские маскарады, появился сам Август III Саксонец.
Помимо маски, существовало так называемое домино — большие плащи с капюшоном, которые сохраняли тайну гостей. Те, кто не хотел, чтобы их узнавали, например супруги, проверяющие верность своих жен, весь вечер не могли снять маски. Закрытие лица позволяло простолюдинам разговаривать с королем, магнатом или чиновником на равных. Такая встреча, невозможная в обычной жизни, произошла несколько вне протокола, никаких последствий для обеих сторон она не имела.
Комнаты блаженства
Время карнавала перед периодом сурового покаяния позволило нам хотя бы на мгновение выйти из корсета повседневных социальных ролей. Таким способом обычный любовник или простой ремесленник мог похитить знатную даму, чтобы потанцевать, а местного сапожника, чтобы напиться с аристократами. Конечно, ощущалась разница в социальных статусах - например, по манерам и языку. Но до тех пор, пока лицо незнакомца было закрыто маской, подобные утверждения были лишь предположениями.
Маска, скрывающая истинную личность, побуждала преступников быть более смелыми и благоприятствовала спариванию пар, даже если это было незаконно и подвергалось социальной стигматизации. В саксонское и августовское время во дворцах, где проходили редуты, имелись специальные помещения для частных встреч . Ключи можно было получить у персонала на входе. В кареты отправлялись и желающие близости пары, которые затем развозили влюбленных в отдаленные места столицы. Енджей Китович, автор «Описания обычаев во время правления Августа III», неодобрительно вспоминал:« такие опустошенные любовники никогда бы не вернулись в редут, входя в число гостей, среди которых муж жены или мать дочери все это время тщетно искали».
Время карнавала перед периодом суровой епитимьи позволило мне на время оставить корсеты повседневных социальных ролей.
Во времена Станислава Августа Понятовского редуты происходили не только в столице, но и в других городах – в Кракове или Познани. Эгалитарный характер игр в масках давал бедной знати и семьям общины шанс повысить свой статус. Этого было достаточно за этот период, чтобы хорошо «продать» мою дочь . Именно поэтому - как в сказке о Золушке - <сильные> матроны и тетушки на выпуске нарядили своих подопечных так, чтобы те радовали богатых, зажиточных аристократок. На банты, украшения и красивые костюмы денег не жалели. Во время карнавала странствующие торговцы, предлагавшие такие товары, могли рассчитывать на достойный заработок.
Езда саней рвется из копыта
Историк Енджей Китович описал и другой помещичий, типично польский масленичный обычай, то есть <сильные> катания на санях, а следовательно, путевые застолья и пьянство, которое, по словам летописцев, длилось до тех пор, пока не опустели кладовые последующих хозяев. Обычно соседи-помещики посещали друг друга, часто без предупреждения, чтобы напиться «до предела», а затем с веселой, сильно подвыпившей компанией садиться в сани и наслаждаться визитом очередного соседа.
Самым зрелищным элементом карнавальных посещений было катание на санях, то есть торжественная поездка на санях с запряженными в них лошадьми. В это время помещики нанимали оркестры и костюмированные шествия, которые под веселую музыку, а по вечерам при факелах сопровождали тусовщиков. У более состоятельных нанимались целые оркестры, которые играли, катаясь на отдельных санях, и всем руководил арлекин - атаман.
Сани путешествовали от господского дома к господскому дому, и в каждом из них встречали едой и питьем.
Такая поездка на санях путешествовала от господского дома к господскому дому, и каждого встречали едой и питьем. К сожалению - летописцы с болью отмечали, что не раз состоятельное общество, вооруженное саблями, теряло контроль над собой и над весельем. Так случилось, что случайно встреченный человек, не любивший путешествующих тусовщиков, мог закончить плачевно. Кровь проливалась во время катаний на санях и шествий.
Убийственная рождественская песнь
Особенно в деревнях были популярны красочные шествия костюмеров и колядников. В последние дни карнавала они были одеты как животные (лошади, зубры, козы, аисты), аллегорические (дьявол или смерть) или люди (например, еврей, цыган, армянин, а также священник или доктор) . Шествие открыл князь Запуст – соломенная марионетка. Под музыку народных инструментов — волынки, лиры-мазанки — процессия бродила от дома к дому, требуя угощения. Девушкам на выпуске и холостякам желали, грубо говоря, скорого замужества или замужества и даже в шутку наказывали за девичество, напр. путем ложной порки.
Были также времена во время рождественских гимнов. что гости оказались слишком настойчивы и их ожидания слишком настойчивы. Если бы они были подвыпившими, весёлая свита могла превратиться в кучку нападающих. Ян Станислав Быстронь, автор книги «История обычаев в старой Польше», напомнил, что преступления во время новогодних игр не были редкостью и оно упоминается уже в средневековых записях - например епархиальный статут, изданный в Кракове в 1408 году, в котором говорится, что, когда миряне идут за колядками, происходят кражи и даже убийства " в результате дьявольского искушения и злоупотребления плохих людей».
Накал многовековых масленичных игр может удивить современных людей.
Великий пост
Накал многовековых масленичных игр может удивить современных людей. Сегодня правда о периоде карнавала все еще формально говорят и он выделен в календарях. Мы упоминаем Масленицу и Следзик, время еды, питья и игр непосредственно перед периодом поста, и это обычай, непосредственно заимствованный из карнавальных игр. Однако эта традиция постепенно умирает. Это потому, что в современном секуляризованном обществе нет особого времени для игр. Они могут длиться в любое время года, да и сам Великий пост не играет такой роли, как несколько десятков, а тем более сотен лет назад.
В старопольские времена во время подготовки к Воскресению Господню мясо, животные жиры, а иногда и мед, сахар или молочные продукты исчезали со столов в польских домах на 40 дней . Вместо этого в больших количествах потреблялись крупяные блюда, селедка и другие простые вегетарианские блюда. Великий пост был также временем воздержания от шумных игр, музыки и танцев. Они также воздерживались от алкоголя и табака. В шкафах были спрятаны инструменты, активно используемые во время Масленицы, а также праздничные костюмы, разноцветные юбки и платки. Скромную одежду носили приглушенных цветов. Они встречались молча, вместе молясь или распевая религиозные песни.
Период раздумий и самоограничений заканчивался на Страстной неделе – накануне Воскресения Господня, во время которого на столах появлялись жирные блюда и мясо, а семейные и светские посиделки снова сопровождались музыкой, танцами и веселым пением.
Библиография:
- Ян Станислав Быстронь, История обычаев старой Польши , Варшава 1993.
- Зигмунт Глогер, Польский год в жизни, традициях и песнях , Варшава, 1900 год.
- Енджей Китович, Описание обычаев периода правления Августа III , Вроцлав, 1951 г.
- Радослав Лоло, Старопольская Масленица , Музей дворца короля Яна III в Вилянуве (доступ:02.08.2022).
- Агнешка Зарихта-Войчицкая, Редуты - карнавальные балы всех государств , Музей Радомской деревни (по состоянию на 08.02.2022).
