Главные культуры плантаций
Во время Гражданской войны (1861‑1865) южные плантации в первую очередь возделывали хлопок и табак. Эти культуры составляли основу экономики южных штатов и играли важную роль в обеспечении Конфедерации.
Хлопок
Хлопок был самым ценным продуктом. Его выращивали в глубоком Юге, а затем использовали для производства тканей, одежды, аммуниционных мешков и других военных материалов.
Табак
Табак также имел большое значение. Из него изготавливали сигары и сигареты, которые поставлялись солдатам, в частности конфедератам.
