Киты были незаменимым ресурсом для ряда коренных американских культур. Они предоставляли мясо, жир, масло, кости и шкуры, которые использовались в питании, изготовлении орудий, строительстве и ритуалах.
Тихоокеанское побережье (Northwest Coast)
Основные народы: хаида, тлинги́т, цимшиан.
Эти группы охотились на китов ради мяса, жира и костей. Мясо служило главным источником белка, жир (блюбер) использовался как топливо, для освещения и водоотталкивающих покрытий, а кости превращались в орудия и оружие. Масло применялось в кулинарии и медицинских целях.
Арктика
Основные народы: инуиты, юпики, алеуты.
Для арктических племен киты были жизненно важны. Мясо и жир обеспечивали калорийность в условиях экстремального холода, жир использовался для освещения и утепления, а шкуры — для пошива одежды, изготовления тентов и других предметов быта.
Торговые и культурные связи с южными регионами
В восточных лесах (ирокезы, алгонкины, гуры) и на Юге (чероки, чаттау, чикасо) киты не охотились непосредственно, но их продукты поступали через торговлю с прибрежными народами. Мясо, жир и масло использовались в пищу, для освещения и в медицинских практиках.
Калифорния
Основные народы: чумаш, помо, юрок.
В Калифорнии киты также получали через торговлю. Их продукты применялись аналогично: мясо – в пищу, жир – как топливо и для водоотталкивающих средств, масло – в кулинарии и лечебных целях.
Таким образом, киты играли центральную роль в экономике и культуре прибрежных народов, а их ценность распространялась и на более отдалённые регионы благодаря сети обменов.