Макроминералы (основные минералы):
- Ежедневная потребность: Макроминералы необходимы в больших количествах, обычно не менее 100 миллиграммов (мг) или более в день.
– Примеры: Некоторые распространенные примеры макроминералов включают кальций, фосфор, калий, натрий, магний, хлорид и серу.
- Функции: Макроминералы играют решающую роль в различных важных функциях организма, включая поддержание здоровья костей, регулирование баланса жидкости, передачу нервных импульсов, поддержание электролитного баланса и участие в выработке энергии.
- Недостатки: Дефицит макроминералов может оказать существенное влияние на общее состояние здоровья и привести к различным состояниям или симптомам. Например, дефицит кальция может привести к ослаблению костей, а дефицит натрия может вызвать электролитный дисбаланс.
Микроминералы (микроминералы):
- Ежедневная потребность: Микроминералы, также известные как микроэлементы, необходимы в меньших количествах, обычно менее 100 мг в день.
– Примеры: Некоторые примеры микроминералов включают железо, цинк, медь, йод, фторид, селен и хром.
- Функции: Микроминералы играют решающую роль в различных физиологических процессах, включая кроветворение, выработку ферментов, иммунную функцию, здоровье костей, а также развитие и функционирование тканей и органов.
- Недостатки: Хотя организму требуется меньшее количество микроэлементов, их дефицит все же может возникнуть и оказать неблагоприятное воздействие на здоровье. Например, дефицит железа может привести к анемии, а дефицит цинка может ухудшить иммунную функцию и рост.
Важно поддерживать достаточный уровень как макро-, так и микроэлементов с помощью сбалансированной диеты, включающей разнообразные продукты, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые, молочные продукты, нежирные источники белка и полезные жиры. Консультация медицинского работника или дипломированного диетолога может помочь определить, есть ли у вас какой-либо конкретный дефицит минералов, и определить наилучшие диетические подходы для удовлетворения ваших индивидуальных потребностей.
