Культура Северного региона Бразилии огромна, богата и сформирована под влиянием коренных народов, европейцев, африканцев и мигрантов.
Благодаря многоэтническому населению, здесь представлено огромное разнообразие культурных проявлений: обычаи, верования, народные праздники, кухня, танцы и многое другое.
Регион охватывает следующие штаты:
Акри, Амапа, Амазонас, Пара, Рондония, Рорайма и Токантинс.
Праздники Северного региона
Празднования в Северной Бразилии тесно переплетены с традициями коренных народов и христианской религиозностью.
Сирийо де Назаре (Círio de Nazaré)
Это процессия в штате Пара, посвящённая Деве Назаретской, проходящая в октябре. Тысячи верующих идут по украшенным улицам, неся икону Девы Назаретской от кафедрального собора Белема до площади Сантуария де Назаре, где статую оставляют на пятнадцать дней.
В 2004 году событие было включено в реестр нематериального культурного наследия Национального института исторического и художественного наследия (Ифан).
Фестиваль Параинтинс (Festival de Parintins)
Праздник проходит в июне в штате Амазонас на специально построенном «Бумбодроме». Соревнуются две команды – «Гарантида» (красные) и «Каприхозо» (синие). Событие длится три дня, включает судейскую оценку выступлений и объявление победителя.
По легенде, работник по имени Фрancиско убил лучшего вола своего хозяина, чтобы удовлетворить желание беременной жены Мãe Катирина, желавшей отведать язык животного. Хозяин вызвал священника и шамана, которые оживили вола, и в честь этого был устроен праздник.
Другие северные праздники
В регионе также проводится постановка «Страсти Христовы», проходящая в Иерусалиме – втором по величине сценическом городе мира, расположенном в штате Амазонас.
К типичным для Севера Бразилии праздникам относятся:
- Фестиваль Трёх Королей;
- Праздник Божественного;
- Конго (Конгада);
- Каваллада;
- Июньские фестивали.
Танцы Северного региона
Камелеон (Chameleon)
Танец исполняют мужчины и женщины под звуки гитары, кавакинью и скрипки. Участники одеваются в яркие костюмы и исполняют характерные «путешествия».
Танец Паяльника (Blowtorch Dance)
Группа Cheiro do Pará. В сопровождении аккордеона, виолы, гитары и скрипки пары танцуют лёгкими, плавными движениями. Похожий танец – умбигада афро‑бразильского происхождения.
Другие региональные танцы
Из‑за огромной территории и этнического разнообразия в Северном регионе существует множество танцев, среди которых:
- Дестройер;
- Марамбире;
- Лунду Маражоара;
- Маруяда;
- Танец Сири;
- Самба до Сетете;
- Румбл;
- Жакунда;
- Каримбо.
Кухня Северного региона
Традиционная кухня Северного Бразилии богата маниокой и рыбой – наследием коренных народов. Большое разнообразие местных фруктов, таких как гуарана, асаи, купуасу и гравиола, делает её известной как в стране, так и за её пределами.
Типичные блюда
Блюда региона часто отличаются от остальных частей страны, и их дегустация – особый опыт.
Тукупи
Тукупи – густой бульон на основе сока маниоки, широко распространённый в штате Пара.
Маниçоба
Блюдо из измельчённых листьев маниоки, напоминающее фейжоаду, поэтому его называют «фейжоада без бобов».
Такака
Такака – традиционный северный суп из маниоки, креветок и бульона тукупи.
Среди прочих кулинарных изысканий региона стоит отметить:
- Варёную рыбу;
- Гурижуба;
- Арапаима и сушёные креветки;
- Клей из маниоки;
- Жанбу;
- Ароматный перец;
- Бижу;
- Кекс из маниоки;
- Бразильский орех;
- Карне де сол.
Ремесла Северного региона
Ремесленные изделия также сильно вдохновлены индейской традицией.
Из глины, керамики, кожи, дерева, мыльного камня и семян изготавливают украшения, декоративные предметы и многое другое.
Особое место занимает маржоара керамика – первое керамическое искусство Бразилии, возникшее на острове Маражо и ныне известное за пределами страны.
Легенды и мифы Севера
Регион богат фольклорными историями. Некоторые из них:
Легенда о бото
Согласно преданию, ночной дельфин‑бото превращается в человека, одетого в белое и с шляпой, скрывающей его морской нос. Он обольщает женщин, унося их в плавание и оставляя потомство. Эта сказка объясняет незапланированные беременности.
Легенда о водяном лотосе (Виктория регия)
По преданию, индейка влюбилась в луну (Джици). Увидев её отражение в реке, она наклонилась, чтобы поцеловать, но упала и утонула. Луна превратила её в прекрасный цветок – викторию регию.
Фольклорная викторина
Тест «7Graus Quiz – насколько вы знакомы с бразильским фольклором?»
Читайте также:
- Сирийо де Назаре
- Легенды Северного региона
- Бумба-мо́й окс
- Культура Юго‑востока Бразилии
