От дико романтической до мрачной и отсталой – жизнь в средневековом замке многие представляют себе иначе, чем она была на самом деле. Хозяева замка провели в замке большую часть своей жизни. Ее повседневная жизнь была трудной, жестко организованной и не очень разнообразной.
Замок как экономический центр
В средние века дворянин обычно владел не только замком, но и окружающими землями. Он должен был следить за тем, чтобы его крепостные пахали и убирали поля, косили луга, расчищали и ухаживали за лесами.
Замок был также административным центром, кладовой и двором. Здесь спал хозяин замка, как и большинство слуг.
Типичный замок средневековья разделен на несколько секций. Центр представляет собой здание, в котором расположены гостиная и бальный зал, палас. .
Здание с толстыми стенами занимает несколько этажей. На верхних этажах жил хозяин замка и его семья. На первом этаже часто размещалась администрация и гарнизон замка.
Отель Palas окружен Бургхофом. , который, в свою очередь, окружен могучей кольцевой стеной. граничит. Вдоль этой стены расположено большинство хозяйственных построек. замка, включая кухню, конюшни, помещения для прислуги, кладовые и мастерские.
В больших замках часто был Ворбург. , который также был обнесен стеной. Многие из подданных, которым приходилось днем работать в полях, спали здесь вместе со своим скотом.
Структура типичного средневекового замка
Люди в замке
В больших замках средневековья часто жили сотни людей. Несколько десятков часто принадлежали семье одного только хозяина замка, включая женщин, детей и неженатых родственников. В составе экипажа было десять и более человек. Они охраняли замок и поддерживали форму к предстоящей войне.
Были также кухонные мастера и обслуживающий персонал, работники полей, виноградников и лесов, а также служанки, которые обслуживали хозяйку замка и ее родственников. Кроме того, ни в одном замке не могли отсутствовать такие мастера, как кузнецы, каменщики и плотники.
Кузнец подковывал лошадей, изготавливал оружие или ремонтировал его. Каменщики и плотники поддерживали и обслуживали постройки. Хозяин конюшни заботился о животных.
Богатые дворяне могли даже позволить себе мастера-егеря и его помощника, которые заботились об охотничьих собаках и о поголовье дичи.
Бургфогт был чем-то вроде управляющего замком. Он следил за слугами, делегировал различные задачи, которые необходимо было выполнить, и ему поручались все административные и судебные задачи.
Солнце как часы
Повседневная жизнь в средневековом замке зависела от положения солнца. Жители замка вставали на рассвете и работали до темноты.
Высшим приоритетом была забота о тех людях, которые зависели от хозяина замка. Поэтому распорядок дня в замке был ориентирован на сельское хозяйство.
В небольших замках хозяину замка и его семье также приходилось работать вместе. Только воскресенье было свободным и использовалось для отдыха и посещения церкви.
С наступлением темноты жизнь в замке затихла. Комнаты было трудно осветить. Также требовалось много древесины. По этой причине большой представительский бальный зал отапливался только в особые дни.
К вечеру жители замка разошлись по комнатам поменьше, так называемым беседкам, так как они нагревались быстрее.
Днем в замке было довольно темно
Несбалансированное питание
Обитатели замка питались не так разнообразно и обильно, как нам пытаются представить некоторые рыцарские фильмы. В средние века в Европе не существовало картофеля, риса и макарон. Основным ингредиентом каждого приема пищи было зерно. Из него варили хлеб, пиво и – из-за плохих зубов жителей – часто варили кашу.
Яиц и молока тоже было много. И то, и другое часто перерабатывалось в кашу вместе с зерном. Мясо было редкостью, особенно для прислуги.
Скот был слишком ценным, чтобы его можно было забить раньше времени. Его клали на стол только после того, как он выполнил свою работу, например, в качестве вьючного животного в поле. Тогда это часто было старым и жестким.
Вода, молоко, пиво и вино – ассортимент напитков в замке тоже не отличался особым разнообразием. Поскольку вода часто была загрязнена и содержала многочисленные болезнетворные микроорганизмы, жители замка предпочитали употреблять алкогольные напитки.
Если в этом районе выращивалось достаточно фруктовых деревьев, по крайней мере в летние месяцы был сок из груш, яблок, вишен или слив. Однако соков хватило ненадолго, и их пришлось выпить, прежде чем они опьянели.
На праздниках также часто подавали кашу
Обречены на безделье зимой
Времена года формировали повседневную жизнь жителей замка. Зимой люди были практически обречены ничего не делать, так как внутри и снаружи было очень холодно. Лишь несколько комнат вообще можно было отапливать.
Поля тоже лежали под паром, сельскому хозяйству пришлось отдохнуть. Если шел снег, некоторые замки на вершинах холмов надолго оказывались отрезанными от внешнего мира.
Лишь после наступления холодов жители замка вернулись на поля, чтобы сеять зерно и овощи. Весна была также временем рыцарских турниров, сражений и распрей, поскольку работа в сельском хозяйстве не требовала слишком больших усилий.
Летом вооруженные конфликты обычно затихали. В молчаливом согласии хозяева замка позаботились о сборе урожая. К концу лета большая часть работ уже была сделана, и жители замка отпраздновали это большим праздником.
Осенью, когда поля были убраны, некоторые хозяева замка устраивали на своих владениях охоту. Некоторые пошли на войну.
Зимой в замках часто засыпало снегом
Приветствуем изменения
Повседневная жизнь в замке была тяжелой. Жители замка с энтузиазмом принимали каждый перерыв в своей монотонной повседневной жизни. Жонглеры и менестрели обещали долгожданные перемены. Они ходили из деревни в деревню, а также останавливались на несколько дней в замках.
Глотатели ножей, огнедышащие, маги и укротители были в ней такой же частью, как музыканты или декламаторы великих рыцарских эпосов.
Путешественники обычно выступали на более крупных фестивалях — или специально для них организовывали фестиваль. Сюда же входили танцевальные выступления жителей замка и игры с мячами среди дворян-мужчин.
Запустить видео, отменить с помощью escape Менестрели
00:47 мин. В наличии до 11.03.2024.
На праздниках столы были богато накрыты, особенно когда в гости приезжали другие дворяне. С охоты привозили кабана, оленя и кроликов, а также зажаривали и подавали дорогим гостям журавлей, цапель, павлинов и лебедей.
Те, кто мог себе это позволить, привозили из далеких стран пряности и сахар. Часто они были настолько дорогими, что в качестве оплаты приходилось использовать целый коровник.
Выбор вин был изысканным:вина из Баварии имели плохую репутацию, а мозельские и рейнские были очень популярны. А если у хозяина замка были средства, он покупал вина из Франции, Италии или Святой Земли.
Такие пышные фестивали проводились нечасто и часто длились несколько дней. Они стали самым ярким событием года для жителей замка.
