Колумбовский обмен — это масштабная передача растений, животных, болезней и технологий между Америкой и Европой после путешествия Христофора Колумба в 1492 году.
Растения
- кукуруза (маис)
- картофель
- сладкий картофель
- маниока (кассавы)
- томаты
- перцы (сладкий и острый)
- тыквы (включая цуккини)
- бобовые (фасоль, лимская, пино)
- арахис
- какао (шоколад)
- ваниль
Животные
- индейка
- морская свинка
- ламы
- альпаки
- викунья
- коати
- опоссум
- енот (ракун)
- дикобраз
- броненосец
- муравьед
- ленивец
- капибара
- пиранья
Болезни
- оспа
- корь
- эпидемический паротит (смесь)
- краснуха (немецкая корь)
- тиф
- желтая лихорадка
- малярия
- болезнь Чагаса
- сифилис
Технологии
- использование каучука
- табак
- гамак
- каноэ
- плот
- духовой трубка
- ядовитая стрела
- чиньямпа (возвышенные грядки)
- кипу (система узловой записи)
