Европейцы начали заниматься сельским хозяйством вслед за жителями Ближнего и Среднего Востока . Сельское хозяйство пришло в неолитическую Европу около 6500 г. до н.э. и примерно 4000 лет до н. э. уже существовали оседлые фермерские сообщества по всей континентальной Европе, южной Скандинавии и Великобритании.
Неолитическая Европа
Археологи называют неолит или новый каменный век периодом первого земледелия , что отличает его от предыдущего периода, палеолита или древнекаменного века, эпохи охотников-собирателей, постоянно перемещавшихся с одного места на другое.
Первые европейские крестьяне выращивали и разводили те же виды овощей и животных, которые уже были одомашнены на Ближнем и Среднем Востоке. Начиная с Греции, сельское хозяйство распространилось по всему Средиземноморскому бассейну на запад и через Центральную и Северную Европу на север. Большинство первых фермеров Средиземноморья жили в прибрежных пещерах, что позволяет предположить, что местные сообщества охотников-собирателей могли контактировать друг с другом на лодках или вдоль побережья.
Эти общины, вероятно, получали овец и зерно посредством торговли, поэтому они занимались сельским хозяйством, а также ловили рыбу, охотились и собирали растения. В конце концов, эти группы двинулись вглубь страны и создали поселения в районах, где было больше места для выращивания растений и разведения животных.
По мере своего распространения на север, начиная примерно с 6000 г. до н. э., земледельческие общины время от времени сталкивались с группами охотников-собирателей, которые находили районы с обильной охотой и рыболовством. Одна из этих групп жила прямо там, где Дунай пересекает Карпаты, в ущелье, известном как Железные Ворота. Там жители таких городов, как Лепенски Вир и Власац, жили в больших поселениях из небольших хижин, в каждой из которых был центральный каменный очаг. Жители этих поселений вырезали странные каменные статуи с рыбьими головами. Эти охотники-собиратели охотились на многочисленных диких животных на окрестных горных склонах, а также имели обильный запас рыбы в порогах и водоворотах реки. В конце концов, они переняли сельское хозяйство близлежащих фермерских общин.
Когда крестьяне достигли Центральной Европы, около 5500 г. до н. э., они столкнулись лишь с несколькими крупными группами охотников-собирателей, поэтому они могли быстро распространиться на запад от Венгрии до Франции и на север, вверх по долинам Рейна. , Эльбу, Одер и Вислу, пока не достигнет Балтийского и Северного морей.
Линейная керамика
Эти фермеры начали производить очень характерную керамику, называемую Линеал, из-за ее украшения, основанного на резных линиях. Формы сосудов и их украшение были очень похожи от Словакии до Франции.
Линейные гончары селились вдоль небольших ручьев по всей Центральной Европе. Их поселения, такие как Биланы на территории нынешней Чехии и Шванфельд в Германии, состояли из небольших групп длинных деревянных домов, в каждом из которых проживала семья со своими животными и имуществом. Поля, на которых фермеры выращивали пшеницу и ячмень, располагались на небольших полянах в лесу, где деревья были срублены или убиты путем снятия коры. Самым распространенным животным у линейных гончарных крестьян был крупный рогатый скот, хотя были у них также овцы, козы и свиньи. Похоже, что они были среди первых групп людей, которые разводили животных ради молока. Некоторые из линейных гончарных поселений были укреплены рвами и земляными валами.
Дальше на север, вдоль побережий Балтийского и Северного морей, недалеко от берега жили небольшие группы охотников-собирателей, где они могли найти много еды.
Прибрежные города
Эти прибрежные города собрали большое количество ракушек. Большие курганы, образовавшиеся из выброшенных раковин после того, как устрицы, моллюски и моллюски были расколоты и съедены, ранние археологи называли «кухонными отходами». Эти группы также ловили рыбу с помощью ловушек, которые представляли собой специально сконструированные корзины, так что рыба могла попасть в них через небольшое отверстие с помощью течения.
Внутри страны охотники-собиратели гребли на каноэ по озерам и рекам и ловили рыбу с помощью гарпунов. Используя новое изобретение — лук и стрелы, они также охотились на водоплавающих птиц, таких как гуси и утки. В лесу они нашли съедобные растения, а также оленей и диких свиней. Дети могли увеличить запасы еды в семье, собирая ягоды и орехи.
Эти прибрежные охотники-собиратели не видели смысла заниматься сельским хозяйством, поэтому в течение почти тысячи лет оно не распространялось за пределы территории, занятой линейными гончарами. Тем не менее, две группы торговали, и около 4000 г. до н.э. в некоторых прибрежных общинах начали выращивать пшеницу и ячмень. Первоначально прибрежные народы, возможно, занимались сельским хозяйством неполный рабочий день, но со временем это стало их основным источником пищи.
На атлантическом побережье Франции и в Британии последние охотники стали земледельцами сразу после 4000 г. до н. э. О поселениях этих новых земледельцев мало что известно, за исключением нескольких сохранившихся участков.
Один из них — Скара-Брей в Ореадах, на побережье Шотландии, созданный около 3100 г. до н.э. На Оркнейских островах было мало деревьев, поэтому однокомнатные дома строили из камня, как и очаги, кровати и комоды. Крытые переходы соединяли дома. Жители Скара-Брей и других подобных близлежащих поселений были в основном скотоводами, при раскопках было обнаружено много костей овец и крупного рогатого скота.
Вскоре после того, как в Западной Европе появилось сельское хозяйство, начали строить мегалитические гробницы. . Они были построены на основании крупных плоских вертикальных скал, образующих стены погребальной камеры, которая могла иметь простую форму коробки или представлять собой длинный коридор с боковыми помещениями. Снаружи насыпали землю, чтобы сформировать пандус, а затем наверх перетащили еще больше камней, чтобы сформировать крышу, которую затем засыпали землей. Эти гробницы использовались на протяжении многих поколений. Когда люди умирали, гробницы открывали и их тела клали рядом с костями предков. В некоторых крупных гробницах было найдено несколько сотен скелетов.
Со временем первые фермеры нашли хорошие источники кремня для изготовления инструментов, а торговля кремнем объединила многие общины. Около 3000 г. до н. э. фермеры научились запрягать своих животных в плуги и телеги. Наконец, они обнаружили, что некоторые камни при нагревании выделяют расплавленную медь. Медь сначала использовалась для изготовления украшений, поскольку это мягкий металл, который плохо держит форму, но со временем люди начали использовать ее для изготовления таких инструментов, как топоры.
Ледяной человек
В сентябре 1991 года туристы в Альпах обнаружили тело мужчины, лежащее в луже воды, растаявшей с ледника. Тело было доставлено в Инсбрукский университет в Австрии, где оно было идентифицировано как тело человека, умершего около 5300 лет назад и сохранившегося во льду. Поскольку его нашли в местности под названием Эцлаерские Альпы, этот человек стал известен как Эци. или просто ледяной человек . Кажется, наш главный герой переходил горы, когда умер (возможно, от истощения). У него было с собой много личных вещей, которые вместе с одеждой сохранились благодаря льду.
У Ледяного человека был медный топор, деревянный лук, кожаный колчан с 14 стрелами и кремневый кинжал. Возможно, у него также был кожаный рюкзак. На ногах у него были кожаные леггинсы и туфли, набитые соломой для защиты от холода. Рядом с его телом лежала меховая шапка. В небольшом берестяном контейнере были найдены ягоды и грибы. Эти объекты предоставили археологам «капсулу времени», которая рассказала нам многое о повседневной жизни в неолитических Альпах.
Церемониальные памятники эпохи неолита
Помимо строительства впечатляющих гробниц, первые фермеры в Центральной и Западной Европе строили большие церемониальные центры, где собирались для совершения ритуалов. Сначала их размещали на вершинах, окруженных рвами и насыпями. Одним из таких мест является Хэмблдон-Хилл на юго-западе Англии, где горный хребет окружают несколько рвов. В траншеях было обнаружено множество человеческих скелетов, частичных или полных, что позволяет предположить, что тела мертвых играли роль в ритуальных действиях. Другие вольеры, найденные в Дании, Франции, Германии и Чехии, указывают на то, что такие места были широко распространены между 3500 и 3000 годами до нашей эры.
Со временем строительство крупных церемониальных сооружений стало более важным. Одна из таких изгородей находится в Эйвбери, на юге Англии, где был вырыт глубокий ров, окружающий территорию длиной 300 метров. Насыпь, образованная из выкопанной земли, по-прежнему имеет высоту 8 м, такую же глубину, как и траншея. Внутри круга были расположены стоячие камни, а из церемониальной зоны выходили две дорожки из камней. Считается, что Эйвбери датируется примерно 3000 годом до нашей эры. Он был построен за несколько столетий до своего более известного соседа, Стоунхенджа, примерно в 20 милях к югу.