- Молодой человек (обычно в возрасте от 12 до 14 лет), который учится ремеслу у мастера.
- Заключает официальный договор с мастером, обычно сроком на 7-10 лет, в течение которого мастер обеспечивает ученика едой, жильем и обучением ремеслу.
- В свою очередь, ученик работает на мастера бесплатно, и от него часто ожидают, что он будет выполнять работу по дому в дополнение к своим обязанностям, связанным с торговлей.
- По завершении обучения ученики обычно становятся подмастерьями.
Подмастерье
- Квалифицированный работник, прошедший обучение и имеющий право работать за заработную плату по своей профессии.
- Обычно работает у мастера, но может работать и самостоятельно.
- Подмастерьям часто платили посуточно, а их заработная плата варьировалась в зависимости от уровня их квалификации и спроса на их услуги.
- После нескольких лет опыта подмастерья могут сами стать мастерами, открыв собственные мастерские и наняв учеников.