Шумерская цивилизация (3500–1900 гг. до н. э.):
1. Питание: Пиво было основным источником питания, особенно для рабочего класса. Он содержал углеводы, белки, витамины и минералы, и его часто употребляли с хлебом или другими продуктами.
2. Религиозные церемонии: Пиво считалось священным возлиянием в шумерских религиозных ритуалах. Его предлагали богам и использовали в обрядах очищения и фестивалях. Жрецы разливали пиво в качестве подношений богам и пили его во время религиозных церемоний.
3. Общественные встречи: Пиво было неотъемлемой частью общественных мероприятий, таких как свадьбы и застолья. Его употребляли во время общественных собраний и считали символом гостеприимства.
4. Торговля и экономика: Пиво использовалось как товар для торговли и обмена в шумерской экономике. Его обменивали на товары и услуги и часто использовали в качестве оплаты заработной платы рабочих.
Египетская цивилизация (3100–332 гг. до н. э.):
1. Ежедневный напиток: Пиво было повседневным напитком для людей всех социальных слоев в Древнем Египте. Его обычно употребляли во время еды и часто смешивали с водой или ароматизаторами.
2. Религиозные ритуалы: Как и шумеры, египтяне также использовали пиво в религиозных ритуалах. Его предлагали богам и богиням и играли роль в погребальных обрядах. Египтяне верили, что пиво было необходимо для путешествия умершего в загробный мир.
3. Сохранение продуктов питания: В Древнем Египте пиво использовалось в качестве консерванта. Его использовали для хранения и транспортировки скоропортящихся продуктов, таких как мясо и рыба, а также добавляли в хлеб, чтобы продлить срок его хранения.
4. Медицина: В Древнем Египте считалось, что пиво обладает лечебными свойствами. Его использовали для лечения различных заболеваний, таких как расстройство желудка, головные боли и кожные заболевания.
5. Экономическая деятельность: Пиво производилось в Египте в больших масштабах и играло значительную роль в экономике. Были созданы пивоварни, пивом торговали и продавали.
В целом пиво было неотъемлемой частью шумерской и египетской цивилизаций, служа различным целям:от питания до религиозных ритуалов, социальных взаимодействий, экономической деятельности и даже медицины.
