1. Внутренние службы :Большое количество рабов работало домашней прислугой в османских домах. Они выполняли такие задачи, как приготовление пищи, уборка, стирка и уход за детьми. В домашней работе можно было найти как рабов-мужчин, так и женщин.
2. Административные должности :Некоторые рабы, особенно те, которые проявили интеллект и способности, были обучены служить на административных должностях. Они могли работать секретарями, бухгалтерами и администраторами в государственных учреждениях и частном бизнесе.
3. Военная служба :Османы также использовали рабов в качестве солдат, особенно в своих элитных воинских частях, известных как янычары. Янычарами были молодые мальчики, которых часто захватывали в плен из христианских семей на Балканах и в Анатолии, которые были обращены в ислам и с раннего возраста обучались военному искусству. Они сыграли решающую роль в османских завоеваниях и прославились своей дисциплиной и храбростью.
4. Сельскохозяйственный труд :Рабы также использовались для сельскохозяйственных работ в обширных сельскохозяйственных поместьях (тимар и чифтлики), которые были распространены в Османской империи. Они работали на полях, в садах и виноградниках, выращивали урожай и пасли скот.
5. Ремесленники и мастера :Некоторые рабы обучались как ремесленники и ремесленники. Они работали в различных профессиях, таких как столярное, каменное дело, металлообработка и текстильное производство. Их навыки способствовали экономическому процветанию империи.
6. Наложницы :Рабыни часто использовались в качестве наложниц в домах богатых османов. Они могли бы родить детей, которые потенциально были бы признаны законными наследниками.
7. Енухи :Кастрированные рабы-мужчины служили евнухами в императорском гареме и других местах, где практиковалось уединение женщин. Они отвечали за охрану и обслуживание женщин-членов королевской семьи и высокопоставленных домашних хозяйств.
Опыт и обращение с рабами различались в зависимости от их происхождения, навыков и отдельных домохозяйств или владельцев, которым они служили. В то время как с некоторыми рабами обращались относительно хорошо и давали возможности для продвижения по службе, другие сталкивались с суровыми условиями и насилием. Институт рабства был в конечном итоге отменен в Османской империи в конце 19 века.