Древняя история

Каковы два поварских института феодального общества?

* Шеф-повар. Шеф-повар возглавлял кухню и отвечал за все аспекты приготовления пищи. Под его началом обычно работает команда учеников и помощников. Шеф-повар будет отвечать за составление меню, заказ продуктов и контроль за приготовлением еды.

* Шеф-подмастерье. Повар-подмастерье — это повар, прошедший обучение и имеющий право работать самостоятельно. Повара-подмастерья обычно работают на больших кухнях или в богатых семьях. Они будут нести ответственность за приготовление всех аспектов еды, от начала до конца.