Колумбийский обмен — масштабный трансфер сельскохозяйственных культур, животных и болезней между Новым и Старым Светом в XVI веке.
Из Америки в Европу
- Кукуруза (маис)
- Картофель
- Томаты
- Батат (сладкий картофель)
- Бобы
- Тыквы и кабачки
- Ананасы
- Авокадо
- Арахис
- Хлопок
- Какао‑бобы
Из Европы в Америку
- Пшеница
- Рис
- Ячмень
- Сахарный тростник
- Лошади
- Скот (крупный рогатый скот)
- Свиньи
- Козы
- Куры
- Оспа
- Корь
- Грипп