Древняя история

Что ели сапотеки?

Основные культуры:

- Кукуруза

- Бобы

- Кабачки

- Стручковый перец (Чили)

-Помидоры

-Авокадо

-Какао

Фрукты:

-Гуава

-Папайя

-Ананас

-Черимояс

-Сметанное яблоко

-Пепинос

Травы и специи:

- Орегано

- Мятный

-Тмин

-Корица

-Эпазот

-Ваниль

Напитки:

- Атоле (кукурузная каша)

-Позол

-Таскалате (шоколадный напиток)

-Пульке (напиток из ферментированной агавы)

- Тепаче (ферментированный ананасовый напиток)

Следующая запись