Древняя история

Имел ли арбуз значение для других культур в эпоху колумбовского обмена?

Африка

В XVI веке португальские торговцы привезли арбуз в Африку. Он быстро стал популярным в Западной Африке, где использовался как пища и в лечебных целях.

Азия

В X веке арабские купцы представили арбуз в Азии. Культивирование распространилось в Индии, Китае и Юго‑Восточной Азии, где его употребляли в пищу, напитки и как лекарство.

Европа

В XV веке испанские исследователи завезли арбуз в Европу. Он стал распространённым в южных регионах, где использовался в кулинарии и для приготовления освежающих напитков.