Главным материалом для письма в Средние века был пергамент – тонкая, но прочная поверхность, получаемая из обработанных шкур животных, чаще всего овец или телят.
Пергамент отличался от папируса более высокой износостойкостью и долговечностью, поэтому его использовали для рукописных книг, официальных документов, грамот и других ценных текстов.
Производство включало несколько этапов: снятие шерсти и мяса, растягивание шкуры, тщательное скрябание для удаления остатков жира, последующее выравнивание, полировка и сушка. Готовый лист можно было писать чернилами и перьями, что позволяло создавать детализированные и ярко иллюстрированные манускрипты.
