Специи в эпоху Тюдоров
Во времена правления династии Тюдоров новые специи не «открывались». Их наличие в Европе было известно с античных времён, а товарооборот происходил по древним торговым маршрутам — Шёлковому пути, а также морским путям через Средиземное море и Атлантику.
Тюдорские монархи, такие как Генрих VIII, активно использовали уже знакомые специи в кулинарии и медицине, но не вводили новые виды. Таким образом, специи того периода были результатом длительной истории торговли, а не новаторского открытия.
