Служащие в богатых викторианских домах
В богатых викторианских семьях домашние обязанности выполняли слуги. Их число зависело от размеров и состояния хозяйства: в крупном доме могло работать до двадцати человек, а в небольшом — лишь несколько.
Основные категории слуг
Самыми распространёнными были горничные, которые отвечали за уборку и общие хозяйственные работы. Кулинары готовили пищу, лакеи обслуживали стол и выполняли прочие поручения, а помощницы горничных (маленькие служанки) помогали в быту.
Специализированные слуги
В зависимости от нужд семьи могли быть наняты няни, заботящиеся о детях; гувернантки, обучающие их; а также садовники, поддерживающие порядок на придомовой территории.
Условия труда
Слуги обычно начинали работать в молодом возрасте и проживали в доме хозяев. Их труд был длительным, а оплата скромной, однако им предоставлялось жильё и питание. Многие смогли накопить средства и позже перейти на более престижные должности.
