Племя оттава традиционно использовало широкий спектр продуктов — от диких ягод и корнеплодов до рыбы, мяса и птицы.
Фрукты и ягоды
Кленовый сироп, клюква, клубника, крыжовник, голубика, черника, малия, вишня, ежевика, сливы, виноград, яблоки, груши, персики, абрикосы, нектарины.
Овощи и корнеплоды
Дикий рис, кукуруза, бобы, тыквы, кабачки, картофель, морковь, лук, репа, капуста, салат, шпинат, томаты, перец, огурцы.
Рыба
Окунь, плотва, щука, окунь-басс, форель, белая рыба, лосось, осётр, щука-мусська.
Мясо
Олень, лось, лось-каблук, северный олень, медведь, заяц, белка, енот, дикобраз, бобр, нутрия, выдра, норка, куница, ласка, скунс, сурок, бурундук, полевка, мышь, крот.
Птица
Дикая индейка, фазан, глухарь, перепка, перепел, утка, гусь, лебедь, нырка, окунь-гребешник, пеликан, баклан, цапля, ибис, луцианка, фламинго.
