- Хижины с куполами: Они были сделаны из деревянных рам, покрытых пальмовыми листьями или соломой. Хижины обычно были небольшими и круглыми, с центральным очагом.
- Прямоугольные дома: Они были сделаны из деревянных рам со стенами из плетня и глины (смесь глины и палок). Крыши обычно делались из пальмовых листьев или соломы.
- Насыпи-платформы: Это были приподнятые платформы из земли или камня. Ольмеки строили на вершинах этих курганов храмы, дворцы и другие важные здания.
- Подземные палаты: Их использовали для захоронений и церемоний. Их вкапывали в землю и обкладывали камнем или деревом.
