Растения мака уже росли в Швейцарских Альпах в VI e . тысячелетия до нашей эры.
Цветок и коробочка опийного мака.
При обсуждении выращивания опийного мака (Papaver somniferum L. ), именно образы необъятных полей ярких цветов, разбросанных по бескрайним равнинам Афганистана, первыми приходят на ум... Но оказывается, что опийный мак - главный источник мирового героина - цвел уже более 5000 лет назад. на горных склонах Швейцарии! Новый анализ археологических семян опубликован в журнале Scientific Reports вспоминает одомашнивание этого растения и его раннее распространение в Альпах в период неолита.
"Это единственное известное растение, одомашненное к западу от Средиземноморья"
"Вопреки распространенному мнению, самые древние семена мака были найдены не в Юго-Западной Азии, а в археологических раскопках в Западном Средиземноморье - на юге Франции, в Италии и на Пиренейском полуострове - объясняет Лоран Буби, археоботаник из Института эволюционных наук в Монпелье (Эро). Это единственное известное нам растение, которое было одомашнено к западу от Средиземноморья, за пределами Плодородного полумесяца, в то время как все остальные - зерновые, бобовые или лен - были одомашнены на Ближнем Востоке. Его использовали в пищу, но, возможно, его также использовали в психотропных терапевтических целях, хотя доказать это труднее."
При обсуждении выращивания опийного мака (Papaver somniferum L. ), именно образы необъятных полей ярких цветов, разбросанных по бескрайним равнинам Афганистана, первыми приходят на ум... Но оказывается, что опийный мак - главный источник мирового героина - цвел уже более 5000 лет назад. на горных склонах Швейцарии! Новый анализ археологических семян опубликован в журнале Scientific Reports вспоминает одомашнивание этого растения и его раннее распространение в Альпах в период неолита.
"Это единственное известное растение, одомашненное к западу от Средиземноморья"
"Вопреки распространенному мнению, самые древние семена мака были найдены не в Юго-Западной Азии, а в археологических раскопках в Западном Средиземноморье - на юге Франции, в Италии и на Пиренейском полуострове - объясняет Лоран Буби, археоботаник из Института эволюционных наук в Монпелье (Эро). (Des Мак снотворный/сетигерум семена сообщаются в археологических архивах с 6-го тысячелетия до н. э.). Это единственное известное нам растение, которое было одомашнено к западу от Средиземноморья, за пределами Плодородного полумесяца, в то время как все остальные — зерновые, бобовые или лен — были одомашнены на Ближнем Востоке. Его использовали в пищу, но, возможно, его также использовали в психотропных терапевтических целях, хотя доказать это труднее." Таким образом, опийный мак встречается в самом начале европейского неолита, его предок (Papaver somnifeum subsp. setigerum) ) до сих пор растет в диком виде в западном Средиземноморье.
Цветок и коробочка опийного мака. © Рауль Сотерас, Проект AgriChange.
Опийный мак, выращиваемый в Альпах с 6 e тысячелетие до нашей эры. Джей Си
Используя новый метод анализа, исследователи из университетов Базеля (Швейцария), Монпелье и Национального музея естественной истории в Париже показывают в своем исследовании, что доисторические фермеры, жившие в Альпах, начали выращивать и использовать в больших масштабах опиумный мак. уже в 4300 г. до н.э. Семена P. снотворный датируемые этим периодом, действительно были найдены в регионе Вале, а фрагменты, собранные в большом количестве из озерных мест, являются доказательством их уже широко распространенной культуры. «Альпийские озерные места славятся очень хорошей сохранностью остатков растений, особенно тех, которые которые не обуглились и, следовательно, не деформировались », — говорит Лоран Буби. Но до сих пор не было способа отличить семена домашнего мака, найденные на этих археологических объектах, от семян дикого мака" .
Семена опийного мака обнаружены на археологических раскопках Оперного парка в Цюрихе. © Рауль Сотерас, Проект AgriChange.
Сейчас это стало возможным благодаря геометрической морфометрии — количественному изучению формы и размера семян, проводимому с помощью контурного анализа. "Применено в качестве теста на нескольких образцах современных семян из коллекций семян Базельского университета и Национального музея естественной истории (MNHN) в Париже, эта методика выявила тонкие различия между домашними и дикими вариантами" , - продолжает специалист. Перенос этого метода на археологические семена, собранные в местообитаниях швейцарского неолита, позволил затем установить, что примерно половина из них находилась в дикой форме, а другая половина уже была одомашнена.
Из своей средиземноморской родины опийный мак очень быстро распространился, особенно в северной Европе (западная Германия, Бельгия, восточная Франция и Парижский бассейн). Целью международной группы исследователей, стоящих за исследованием, теперь является реконструкция всего процесса одомашнивания опийного мака, который также должны сопровождать генетические исследования.
