Пирог тамале — блюдо, сочетающее в себе элементы тамале и пастушьего пирога. Хотя точно неизвестно, где появился пирог тамале, вполне вероятно, что он был создан в Соединенных Штатах. Блюдо приобрело популярность в начале 20 века, особенно на Юго-Западе Америки, где тамале является обычным блюдом.