* Расположен в южной Анатолии (современная Турция).
* Основан около 7500 г. до н.э.
* Одно из первых земледельческих поселений в мире.
* Здесь проживает около 5000 человек.
* Данные о сельском хозяйстве, включая пшеницу, ячмень и чечевицу.
* Также имеются данные о животноводстве, включая крупный рогатый скот, овец и коз.
* Дома были построены из сырцового кирпича и имели плоские крыши.
* Люди хоронили своих мертвецов под полами своих домов.
* Чатал-Хуюк был заброшен около 5700 г. до н.э., возможно, из-за изменения климата.
Иерихон
* Расположен на Западном берегу.
* Основан около 9000 г. до н. э.
* Один из старейших постоянно населенных городов мира.
* Здесь проживает около 2500 человек.
* Данные о сельском хозяйстве, включая пшеницу, ячмень и финики.
* Также имеются данные о животноводстве, включая крупный рогатый скот, овец и коз.
* Дома были построены из сырцового кирпича и имели плоские крыши.
* Люди хоронили своих умерших в пещерах или под полами своих домов.
* Иерихон за свою историю несколько раз разрушался, но всегда отстраивался заново.
Али Кош
* Расположен в провинции Хузестан на юго-западе Ирана.
* Процветал с 7200 по 6400 год до нашей эры.
* Свидетельства прямоугольных структур, различных домашних ремесел и сельского хозяйства, включая зерновые, бобовые и домашний скот, такой как овцы, козы и крупный рогатый скот.