Ткачи жаловались на свою судьбу, а вышивальщицы наслаждались роскошью. Кэт... пришлось подрабатывать, хотя его положение все равно было лучше, чем у многих ученых. В каких профессиях тысячу лет назад было действительно выгодно работать, а каких точно следует избегать?
Представьте, что вы на несколько дней путешествуете во времени в средневековый город. Сегодня базарный день, вокруг много шума. Люди и животные толпятся и толкаются, купцы хвалят заморские товары, а ремесленники свои изделия. Хотели бы вы воспользоваться этой возможностью и привезти подарки родным и друзьям из этого удивительного путешествия? Но как получить за них деньги?
Зарабатывать на жизнь в средние века – трудный кусок хлеба. Иллюстрация к «De Claris mulieribus» Джованни Боккаччо, 1403 г.
Зарабатывать на жизнь в средние века было непростой задачей. Финансовая независимость была недоступна большинству людей из низшего сословия. Разбогатеть можно было разными способами, например, посредством торговли или войны, но в этих сферах нужно было иметь некоторую «спину» в самом начале. Только его свободные граждане имели право работать в средневековом городе. Если бы вы хотели стать торговцем, например, в средневековом Лондоне, вам пришлось бы быть либо торговцем, либо… деньгами. Только это позволит вам вступить в гильдию.
Работы по строительству
Может быть, тогда было бы хорошим решением нанять сезонного ручного труда в качестве неквалифицированного рабочего? Возможно, это звучит непривлекательно, но на самом деле на них можно было рассчитывать на самую худшую зарплату. Как и сегодня, в средние века «строительство» было процветающей отраслью экономики. Например, каменщики, работавшие на строительстве Эксетерского собора в 1306 году, могли зарабатывать около 7 фунтов стерлингов в год. Это была отнюдь не маленькая сумма.
Сто лет спустя в Лионе помощник каменщика получал ежемесячное жалование в размере 20–25 солидов. Это позволило мне достаточно хорошо справляться с повседневными потребностями. Один турецкий солид равнялся 12 денариям, а фунт хлеба стоил чуть больше динария.
В средние века вы могли бы стать, например, сантехником.
Каменщику и плотнику было еще лучше. В средневековой Англии они зарабатывали около дюжины фунтов в год, что ставило их рядом с юристами и врачами с университетским образованием . Для сравнения можно упомянуть, что прокурор города Лиона получал годовой оклад лишь примерно в два раза больше, чем помощник каменщика...
Для одарённых вручную
Мастерство можно порекомендовать тем, кому не нравится жизнь строителя. Здесь, однако, нужно было учитывать, что начало может быть трудным. Подмастерья, желающие стать учениками мастера, должны были учитывать расходы, например, вступительный взнос. А зарабатывали они мало:на рубеже XIV и XV веков они могли рассчитывать в Кракове на дневную зарплату в 1-3 гроша. Если повезет, этого будет достаточно, чтобы купить горшок масла или пару яиц
Образованным мастерам дела шли гораздо лучше. Свидетельством их хорошего положения может быть, например, количество мастеров, находящихся в распоряжении городов пятнадцатого века. В средневековом Вроцлаве, например, было 92 скорняка и 23 ювелира! В городе также проживало 93 портных, 96 сапожников и 30 колбасников. А ведь кроме них свои заводы имели и представители других ремесел, в том числе шляпники, гончары, мыловары, мельники...
Неплохо жили фармацевты, которые помимо производства фармацевтических препаратов также готовили вина и сладости. В Кракове четырнадцатого века некто Конрад заработал столько, что смог купить в 1333 году муниципальную собственность. Другой аптекарь, Петр, благодаря своим заработкам сумел вместе с сыновьями начать прибыльное дело в виде торговли селитрой. Аптекарь Казимира Вельки имел собственный дом на улице Гродской, а его коллега Гжегож владел несколькими объектами недвижимости в городе.
Только для одарённых…
Принцип вознаграждения за труд в случае с ремеслами был прост. В Средние века высоко ценились уникальные навыки, например, мастеров витражей. Их изделия были такими же редкими и дорогими, как и драгоценные камни. Изготовление витража требовало сотрудничества стекольщика и художника, а объем работы был высоким.
Каковы были цены? За белое стекло для витражей в замке в Рагнете в начале XV века тевтонские рыцари платили штраф за центнер (т.е. около 50 килограммов), а за цветное стекло - 1 штраф. и 5 концов для центнера. Более низкая стоимость в данном случае была обусловлена только тем, что она была заказана непосредственно на металлургическом заводе.
«Врач и фармацевт», иллюстрация из «Медицинариуса» Иеронима Бруншвига.
Это по-прежнему высокая цена. Достаточно упомянуть, что Анджей, хорошо зарабатывающий фармацевт из Кракова, мог рассчитывать на 12 штрафов в год. Так что сам витраж стоил больше, чем его ежемесячный заработок... Героиня романа Большой пожар Жанна Бурен, жена художника-витражиста, поэтому не может жаловаться на свою судьбу. Ее собеседник комментирует ее местонахождение следующим образом:
Ваш дом плодородный, и ваш муж заработал себе солидную репутацию. У него хорошая профессия. Владельцу его не нужно платить подушный налог или десятину, он не связан законом принуждения, даже пользуется привилегией бесплатно рубить деревья и папоротники, и его дела идут хорошо.
… и особенно для мужчин
Было ли ремесло одинаково прибыльным занятием для всех? Это зависит. На типично женской работе шансы получить за работу непомерную сумму были невелики. Приведем высказывание освобожденных Ивайном ткачей в романсе Кретьена де Труа Рыцарь со львом которые жалуются на свою судьбу:
Мы всегда будем ткать шелк, но сами никогда не будем лучше одеты. Мы всегда будем бедными и нагими, мы всегда будем голодны и жаждать. Мы никогда не сможем позволить себе лучшую еду […]. Кто зарабатывает двадцать су в неделю, тот никогда не выберется из нищеты [...], а когда мы страдаем от бедности, тот, на кого мы работаем, становится богатым нашим трудом [...].
Работа вышивальщиц требовала терпения и точности. Изображение из книги «De rechami per elquale se impara in diuersi modi lordine e il modo de recamare... Opera noua», изданной Алессандро Паганино.
К счастью, были исключения. Например, другая героиня романа Вельки Огонь Не жалуется на свою судьбу вышивальщица Изамбора. Она живет и работает с родственниками своей хозяйки, графини Аделы, и двух других слуг, Авелины и Базили. Их работа так много значила для графини, что женщины не могли пойти домой даже на Рождество . На самом деле их профессия была очень востребована в средневековой Европе.
Особенно мастерской вышивкой славились англичане. Их произведения, называемые opus anglicanum, характеризуются точными стежками и тонкими сочетаниями цветов шелковых нитей. Их разыскивали по всей Европе тринадцатого и четырнадцатого веков. Их отличали прежде всего золотые нити и орнаменты, красиво сверкавшие в свете церковных свечей.
В 1246 году папа Иннокентий IV был настолько восхищен украшенными мантиями английского духовенства, представавшими при его дворе, что спросил, где они сделаны. Когда он услышал это в Англии, он должен был описать эту страну как «Райский сад». Он также отправил письма в цистерцианский орден с просьбой прислать ему вышитые ткани. Одну из этих прекрасных одежд, принадлежащих Папе Клименту V, с вышивкой, изображающей Страсти, до сих пор можно увидеть в соборе Сен-Бернар-де-Комменж в Гаскони.
Вышивка на одеяниях английского духовенства настолько восхитила Папу Иннокентия IV, что украшенные ею ткани он приказал привезти себе. Пример вышивки opus anglicanum, около 1320-1340 гг.
Интересно, что в этом ремесле также доминировали женщины. Настолько, что источники об их навыках и заработках сохранились. Осенью 1239 года талантливая вышивальщица по имени Мабель, например, по заказу Генриха III Плантагенета украсила ризу и жертвенные одежды, за что получила сумму в 10 фунтов. Когда король попросил еще жемчуга и золота, ему пришлось доплатить. Сама работа заняла два года!
Вскоре после этого Мейбл получила еще один заказ, на этот раз украсить шелковую ткань золотом и фигурками Девы Марии и Святого Иоанна. Работа должна была отправиться в Вестминстерское аббатство. Художник снова получил 10 фунтов, а также король оплатил материалы. Генрик был чрезвычайно доволен этим сотрудничеством. Несколько лет спустя, находясь в Бери-Сент-Эдмундсе, где жила Мэйбл, он подарил ей драгоценные ткани и пальто, украшенное кроличьим мехом. Все «в благодарность за многолетнюю службу королю и королеве».
Тёплая работа в офисе
Если у вас нет ручного труда и вы предпочитаете умственный труд, возможно, вас вдохновит работа городского писателя? Ежемесячно в средневековом Кракове он зарабатывал около 2,5 штрафов. Он мог позволить себе купить говядину или вино. Аналогично платил и Вроцлав — первый городской писатель зарабатывал 28 грошей в неделю, то есть чуть больше половины штрафа (один штраф — 48 грошей). Второй писатель мог рассчитывать на 18 грошей. Более того, они получили льготы в натуральной форме. Сюда входили одежда и еда, а также, вероятно, жилье и дрова.
А как насчет городского писателя? Вы могли позволить себе говядину или вино! Жан Ле Тавернье, «Портрет Жана Мьело», после 1456 г.
Для сравнения, вроцлавский мастер муниципальных построек зарабатывал 9 грошей в неделю, сельский староста - всего 8 грошей, а сторож на набережной и таможенник на Одере - всего 3 гроша. Двадцать городских стражников в Кракове XIV века, которые следили за порядком в городе и преследовали преступников, получали зарплату в размере 12 грошей в неделю.
Больничным мастерам тоже платили хуже, чем городскому писателю. Они присматривали за больными или бедными, отвечали за порядок в больнице, вели учет больных. Они предоставляли информацию семьям и заботились о запасах продовольствия. Они имели право на годовую зарплату в размере от 4 до 6 штрафов. А вот свидницкое силезское пиво, считающееся деликатесом, стоило 8 штрафов за тележку!
В качестве утешения, однако, добавим, что вроцлавские больницы летом получали 5 фунтов сливочного масла в неделю, полбыка на Пасху и осенью и 6 гусей на Рождество. У них также была гарантированная годовая зарплата в старости, а также кров и еда для их преемника.
Хозяева госпиталя занимались, среди прочего, уходом за больными, ведением журнала больных и предоставлением информации семьям, а также снабжением госпиталя продуктами питания.
Неплохо, но хорошо
Профессия палача была, пожалуй, не самой приятной, но тем не менее она была неотъемлемой частью городского сообщества. И довольно хорошо оплачиваемый. В Кракове это так называемое «маленькое добро» могло рассчитывать на еженедельную зарплату в дюжину или около того грошей. На свою зарплату он легко мог купить горшок вина, кварту пива или корову.
Этот доход увеличивался за счет различных внеклассных занятий. Палачи пытали, отгоняли свиней на свои фермы, ловили и убивали собак и вместе с их женами содержали лупанарии или публичные дома. Они также торговали телами обреченных, а точнее теми их частями, которые были нужны медикам или алхимикам, и считали волшебными мандрагорами.
Профессия палача была, пожалуй, не самой приятной, но тем не менее она была неотъемлемой частью городского сообщества. Иллюстрация из рукописи XIV века «Хроники Франции или Сен-Дени».
По крайней мере, поначалу получить именно эту работу тоже было не так уж сложно. Хотя профессия со временем стала наследственной, в четырнадцатом веке на этой должности можно было встретить присяжных и даже каторжников. Однако последний быстро впал в немилость из-за… неопытности.
Профессор не может позволить себе… тогу
Если вы искали быстрый и прибыльный способ разбогатеть, путешествуя во времени, настоятельно не советуем…. карьера в науке. В средние века зарплата профессоров была не только низкой, но и нерегулярной с течением времени, поэтому преподаватели зарабатывали на жизнь в основном за счет взносов студентов. По крайней мере, так было в Кракове. И это несмотря на то, что король Казимир Великий назначил на жалованье выдающихся профессоров свыше 300 штрафов, желая привязать их к университету. Кажется, только он понял необходимость набора лучших преподавателей для вновь созданного университета.
Начальная зарплата ученых составляла всего 25 штрафов в квартал. В лучшем случае на лучшие условия могли рассчитывать известные и выдающиеся ученые, которых приглашали в университеты депутаты городского совета и которые приезжали воодушевленные высокими зарплатами. Выдающегося ученого того времени Матеуша из Кракова соблазнила зарплата в 40 штрафов в год.
Его коллегам по университету повезло меньше. В 1408 году краковские профессора жаловались, что не получают даже положенных 13 грошей в неделю, а в 1449 году они настолько бедны, что университету приходится покупать им ткань для мантий. Остается только надеяться, что это не снизило уровень преподавания в то время...
***
О реалиях жизни средневекового города можно прочитать в романе Жанны Бурен «Великий пожар» (Нуар-сюр-Блан, 2017).
