В столовой она была непобедима: за завтрак съедала восемь блюд, а её аппетит был настолько огромен, что придворные не успевали за ней. Виктория сама признавалась, что если бы могла, то не встала бы со стола. В результате при росте 150 см её вес превышал 80 кг, а окружность талии — 130 см. Возможно, самая «английская» из английских королев была и самой полной.
«Все растут, а я — нет!» — жаловалась подростковая принцесса Виктория. Но дело было не в росте, а в том, что её тело «раскладывалось» в ширину.
С самого детства Виктория отличалась полной фигурой. Окружающие сравнивали её с пухлой перепелкой, а её круглое лицо и небольшой рост делали её почти одинаковой в ширину и высоту. Еда уже тогда была её «лекарством от всех бед», но со временем она обернулась против неё.
18 кг мяса и 35 птиц в сутки
В июле 2008 года британская аукционная фирма Hansons Auctioneers выставила на продажу необычный экспонат — трусики королевы Виктории. Они были сшиты вручную для «довольно небольшой женщины, но с очень щедрой талией». Окружность талии владелицы составляла 130 см, а рост — всего 150 см.
Откуда же такой аппетит? После восшествия на трон в 1837 году Виктория начала стремительно набирать вес. На её стол, где она сидела четыре раза в день, каждый день подавали 35 птиц и 18 кг разнообразного мяса (конечно, она не съедала всё сама). По словам историка Мариуша Миштала, ежедневный обед начинался супами и рыбными блюдами:
После рыбы подавались закуски, затем лёгкие блюда между более роскошными, например, паштет из креветок, затем основные блюда (entrée) — белое и красное мясо в густых соусах. После рома или портвейна — сорбеты, затем снова закуски, например, дикие птицы и жареные овощи в винных соусах, и, наконец, десерты: фланцы — главные сладости вечера, и контр‑фланцы — менее помпезные.
Королева особенно любила десерты. Чай в 5 часов, хотя и не был её любимым напитком, подавали с большим количеством молока, шоколадом и макарунами, бисквитами, масляным кремом или, в случае экономии, с куриными и жареными бутербродами.
Диета? Только по‑королевски
В отношении питания Виктория резко отличалась от императрицы Сиси, которая была одержима своей фигурой. Королева не придавала особого значения своей талии, хотя и не была полностью безразлична к лишнему весу. Как отмечает Вика Филипович:
Виктория недовольна своим ожирением, но ничего не делала, чтобы изменить ситуацию. Премьер‑министр лорд Мелбурн однажды предложил ей есть поменьше и только когда голодна. Она ответила, что тогда ей не придётся целый день сидеть за столом.
Она скептически относилась к физическим упражнениям: «мои прогулки прерывались камешками, падающими в ботинки». Тем не менее, она любила танцы и верховую езду, хотя лошади, кажется, не разделяли её энтузиазм. Вместо этого она пыталась скрыть свою полноту пышными платьями, кружевами и драгоценностями. Некоторые художники даже умело «запрятали» её фигуру в портретах, например, в свадебных картинах, где 21‑летняя Виктория выглядела гораздо легче, чем её реальные 81 кг.
Лёгкая, как перо
Даже во время голода в Ирландии (1845‑1849) королева не могла удержать аппетит. Единственное ограничение, которое она согласилась ввести в знак солидарности, — уменьшить хлебную норму для придворных до 250 грамм.
В конце жизни ей удалось похудеть, но это случилось лишь под влиянием стресса. Поражения британских войск во Второй бурской войне привели к проблемам с пищеварением, и королева могла лишь с трудом глотать кашу на молоке. Позже, к моменту её смерти 22 января 1901 г., её вес упал до 50 кг. По словам Вики Филипович:
Она была очень худой, вес её опустился до 50 кг. 17 января 1901 г. у неё случился инсульт, в результате которого парализовались лицевые мышцы, и она уже не могла глотать даже небольшую порцию каши — её единственную пищу в те дни.
Через несколько дней, 22 января, она скончалась. По легенде, когда её тело положили в гроб, оно было «легко, как перо».
Библиография
- Вика Филипович, «За столом с королём. Как пировали в королевском дворе от Ягелло до Елизаветы II», Знак Горизонт, 2020.
- Мариуш Миштал, «Королева Виктория», Оссиолинум, 2010.
