В столовой ей не было равных:она съедала на завтрак 8 блюд, причем набрасывалась на содержимое тарелок с таким аппетитом, что придворные не могли за ней угнаться. Сама она призналась, что если бы могла, то не вставала бы из-за стола. Эффект? При росте 150 см она весила более 80 кг, а в талии была - мелочь - 130 см. Самая английская из королев Англии (хотя в ее жилах не текла ни капли английской крови) была еще и, наверное,... самой толстой.
«Все растут, но не я!» Пожаловалась принцесса-подросток Виктория. Однако она была не совсем права. Он тоже вырос, только… в поперечнике.
Королева Виктория в коронационном платье на картине Ф. К. Винтерхальтера
Она с самого начала была исключительно пухлым ребенком. Окружающие сравнивали ее с пухлой перепелкой, и при своем пухлом лице и филигранном росте она выглядела почти такой же широкой, как и высокая. Уже тогда она относилась к еде как к лекарству от всех печалей. Со временем это обернется против нее.
18 килограммов мяса и 35 штук птицы в день
В июле 2008 года британский аукционный дом Hansons Auctioneers выставил на торги довольно необычный экспонат. Это были... трусики королевы Виктории. Сшито вручную для «довольно невысокой девушки, но с очень широкой талией». Насколько обильно? Обхват талии обладательницы составлял… 130 сантиметров, а рост всего 150 сантиметров!
Принцесса Виктория Кентская, картина Стивена Деннинга 1823 года
Откуда такой впечатляющий результат? Прямо из столовой! Придя к власти в 1837 году, Виктория начала впечатляюще набирать массу. И это неудивительно, ведь на ее стол (где она добросовестно сидела четыре раза в день) каждый день заваливалось 35 птицами и 18 килограммами другого мяса (хотя, конечно, она все это ела не сама). Мариуш Мишталь сообщает, что ежедневные застолья начинались с супов и рыбных блюд:
<блок-цитата>После рыбы были закуски (...), затем релеве, легкие блюда между двумя изысканными блюдами, например, паштет из креветок, затем основное блюдо (закуски), белый и красный хлеб в густых соусах. После рома или портвейна (...) снова появлялись описания, например:дикие птицы и жареные овощи в винных соусах и, наконец, десерты, фланы — главная достопримечательность вечера и контр-фланки — менее изысканные сладости.
К последнему правитель питал особую слабость. Так или иначе, только они смогли сделать удобоваримым обязательный чай в 5 часов вечера (несмотря на всеобщую любовь к кухне, королева никогда не любила этот напиток). Подаваемый с большим количеством молока и подслащенный шоколадом, его можно было пить с миндальным печеньем, бисквитом, тортом с масляным кремом или - из-за бедности - с курицей или жареными бутербродами.
Диета? Только по-настоящему королевский!
В плане подхода к еде Виктория была полной противоположностью другой известной европейской правительнице. В то время как правящая в Австрии императрица Сиси болезненно следила за своей внешностью (ее даже подозревали в анорексии), английская королева, похоже, вообще не придавала никакого значения (nomen omen) окружности своей талии. Однако она не была к этому совершенно равнодушна. Как комментирует Вика Филипович:
<блок-цитата>Виктория была недовольна своим лишним весом, но и не делала ничего, чтобы с ним бороться. Уильям Лэмб, лорд Мельбурн, доверенный государственный деятель, премьер-министр и наставник, однажды осмелился предложить ей есть немного меньше и только тогда, когда она голодна. Виктория ответила, что в этом случае ей не придется целый день вставать из-за стола.
К предложению заняться физической активностью она также отнеслась скептически - ее прогулкам мешали... попадающие в обувь камешки . Но она просто любила танцы и верховую езду (хотя кони, на которых она ездила, возможно, не разделяли ее энтузиазма). Но она любила есть больше.
Свадьба Альберта и Виктории
Поэтому она попыталась – несколько неумело – замаскировать негативные побочные эффекты этой любви богато украшенной одеждой. Она питала иллюзию, что кружева, оборки и банты, а также роскошные украшения слегка затмят недостатки ее фигуры. Ну, по крайней мере, одну группу испытуемых ей удалось «обмануть». Речь идет о живописцах, которые тщательно позаботились о том, чтобы труп правителя не вошел в историю – это можно увидеть даже на свадебных портретах. Глядя на них, сложно было бы догадаться, что 21-летняя невысокая Виктория в этот особенный день весила 81 килограмм...
Легкий как перышко
Даже во время голода в Ирландии в 1845–1849 годах правительнице не удалось укротить ее аппетит. Единственным ограничением, на которое она согласилась, чтобы продемонстрировать солидарность со своими подданными, было снижение хлебной пайки на одного члена суда до 250 граммов.
Фотография королевы Виктории последних лет ее жизни
В конечном итоге, однако, ей удалось похудеть, хотя и произошло это только до конца ее жизни. Эффективным «личным тренером» в ее случае был… стресс. Поражения британских войск во время Второй англо-бурской войны привели ее к проблемам с пищеварением. В результате она с трудом смогла проглотить немного каши на молоке.
Хотя со временем (и перевесом чаши весов в Англию) желание есть у нее вернулось, но так и не вернулось в прежнюю форму. Вика Филипович сообщает:
Она была очень худой, ее вес упал всего до 50 килограммов. (...) Она была слабой. 17 января 1901 года у нее случился приступ апоплексии, в результате которого были парализованы лицевые мышцы. Она не могла ничего проглотить, даже немного каши, которая еще недавно была ее единственной пищей.
Дама умерла через несколько дней, 22 января. По всей видимости, когда ее тело положили в гроб, она была легкой, как перышко...
Библиография:
- Вика Филипович, За столом у короля. Как пировали при королевском дворе от Ягелло до Елизаветы II, Знак Горизонт 2020.
- Мариуш Мишталь, Крулова Виктория, Оссолинеум 2010.
