Бедность, церковь и картошка: насколько отсталой была Галиция в начале XX века?

Галиция в начале XX века — отсталый, бедный регион, где сталкивались разные национальности, политические направления и социальные группы. Какова была повседневная жизнь её жителей?

Крестьянское население составляло подавляющее большинство жителей Галиции в первые годы XX века. Из 7 316 000 человек лишь 20 % проживали в городах, а владельцев земли было около 2 300 (включая семьи — примерно 12‑15 тыс.). Именно они, вместе с духовенством, оказывали наибольшее влияние на жизнь более шести миллионов людей.

Большинство крестьян в условиях разделов жили в крайней бедности.

В начале века небольшая привилегированная группа пыталась удержать свои привилегии. С 1870‑х годов сельское хозяйство медленно деградировало: росло количество должников, имения часто переходили в собственность новых владельцев. Витольд, фр. Чарторыйский жаловался другим помещикам: «земля уходит из‑наших рук… поместья разбирают на кирпичи, леса вырубают, сады сжигают».

Самих помещиков тоже влекло падение доходов. Основной причиной было наплыв дешёвой американской зерновой продукции, но также экономическая отсталость, нежелание принимать новшества и любовь к роскоши, которую они не могли себе позволить. В некоторых галицийских уездах до 80 % помещиков были сильно задолжены. Плохое состояние экономики усиливало и без того тяжкое положение крестьян.

Бедность скрипит

Как в высших слоях общества, так и среди крестьян были более и менее обеспеченные. Богатые крестьяне владели большими фермами, имели отдельные конюшни, держали крупный скот и иногда нанимали наёмных работников.

Средний слой — фермеры, у которых было от 2 до 5 гектаров земли, две‑три коровы и иногда лошадь. Самая многочисленная группа — подёнщики, не имевшие собственного участка, кроме крохотного приусадебного грядки, где иногда держали корову или коз.

Беднейшие жили в однокомнатных изба́х, где печь часто служила одновременно и спальным местом. По словам Эльжбеты Долаты, в типичном доме были лишь стол, парочка скамеек, сундуки‑шкафы, каменная мельница и горшок с квашеной капустой. Стены раз в год (обычно на Пасху) побеливали, пол выкладывали уплотнённой глиной, а одежду вешали на столбах.

Внутри дома доминировала кирпичная печь с камином; в более бедных постройках использовалась глиняная печь.

Пустой котел

Из‑за глубокой бедности рацион крестьян был однообразен и скуден. В летний период беднейшие питались двумя‑тремя разами в день, богаче — до пяти. Основой питания был картофель, который в начале века потреблялся от 1 до 4 кг на человека в сутки. Овощи и бобовые составляли основу меню.

Хлеб был редкостью: только более состоятельные крестьяне (около 10 % сельского населения) ели ржаной хлеб ежедневно, часто с ячменем. Пшеница появлялась лишь по особым поводам.

Мясо употреблялось лишь в праздничные дни, иногда в воскресные обеды в более богатых семьях. Яйца тоже были редким лакомством, их обычно подавали на Пасху или гостям.

Образование в вере

Клирики занимали высокое положение. Вместе с землевладельцами они были высшей властью, а их слово воспринималось как священное. С ранних лет священники навязывали населению религиозные догмы, а грамотность считалась лишним, «не приносящим хлеба».

Только в трёх из пяти тысяч школ было одноклассных, где обучение длилось с осени до весны, когда детей не требовалось на поле. Преподавали чтение, письмо, арифметику, пение; девочкам добавляли шитьё. Основной упор делался на религиозное воспитание.

Болеслав Барановский, член Педагогического общества, писал: «Первая задача школы — научить ученика всем обязанностям христианско‑католика». Церковь всеми средствами защищала контроль над школами; попытки отделить религию от образования грозили отлучением.

«Настоящие поляки»

В начале XX века политические агитаторы проникали в галицкие села. Аристократия опасалась, что польские земли перейдут в украинские руки, поэтому демократические идеи находили отклик у высших слоёв. Среди крестьян же политические требования были разнообразны: одни стремились сохранить статус‑кво, другие — улучшить своё положение.

В 1906 году консервативные журналисты «Газеты народной» писали о «тёмных руcинских массах», сравнивая их с кочевниками, желающими чужих лесов и пастбищ.

К 1907 году усилилась борьба за землю: «Защищать землю — наш долг», — гласили статьи «Газеты народной». Строились школы и церкви, но реальная жизнь большинства крестьян оставалась в нищете; многие мечтали о переезде в Америку.

Библиография

1. Долата Э., «Галицкое детство в начале XX в.,» Педагогический обзор, № 1/2012.
2. Франашек П., «Питание галицийских крестьян на рубеже веков», Annals of Social and Economic History, vol LXXVI, 2016.
3. Семчизын М., «Кризис дворянства Восточной Галиции», Научные труды Ягеллонского университета, 2019.
4. Семчизын М., «Социо‑политические взгляды восточно‑галицийского дворянства», в сборнике «Общество‑политика‑культура», Щецин, 2006.
5. Сломка Я., «Дневники крестьян от крепостного права до наших дней», Тарновжег, 2008.
6. Валаега А., «Образ религиозного образования в Галиции», Paedagogia Christiana, 1/39, 2017.
7. Витош В., «Мои воспоминания», Варшава, 1978.