В конце девятнадцатого века домашняя работа мужчин была редкостью. Но не каждая женщина будет подходящей служанкой. Что было учтено? И стоило ли оно затраченных усилий?
Это определенно женская профессия. Много вакансий, молодой, динамичный коллектив. В «гильдию» прислуги входят и гувернантка, и кухарка. Разные обязанности означают разное положение, условия и требования. Просто... чтобы не бросаться в глаза.
Набор сотрудников
На протяжении десятилетий престиж профессии прислуги падает. В 19 веке эту работу мог получить практически каждый. Для кого-то это переходный этап, для кого-то – занятие всей жизни. Особенно, если у кого-то получится. Потому что «ищите хорошее обслуживание».
Каков профиль кандидата? Прежде всего, имеет значение... пол, возраст и семейное положение . Идеальная горничная молода и одинока. Хотя браки между сотрудниками в одном доме по-прежнему приемлемы, брак с кем-то «со стороны» порождает множество проблем. Почему? На ее рабочем месте живет постоянная прислуга. Собственная семья делает это невозможным. Итак, статус следственной службы останки . Такие лица время от времени отчитываются перед работодателем, когда это необходимо. Что, конечно, означает гораздо более низкую заработную плату.
Во время собеседования необходимо соблюдать несколько правил. Сам процесс известен как примирение.
Требования:спокойный нрав, скромность и честность. А кроме того – вежливость и вежливое обращение со стороны работодателей. Дополнительным преимуществом будет сервисная книжка с положительными отзывами. К собеседованию применяются несколько правил. Сам процесс известен как примирение. Подробный совет можно найти в путеводителе Эльжбеты Бедерской начала 20 века:Девушка, которая намерена согласиться (...), должна прежде всего быть вежливой (...) и всегда скромно отвечать на правду. . Ибо Бог не может благословить дело, начинающееся со лжи.
Автор также предостерегает от слишком смелого и уверенного рассказа о собственных способностях, даже если это правда. Почему? «Хвастовство» не вызывает доверия у будущих работодателей. Хотя образованные или опытные люди являются наиболее ценными, у новичков тоже есть шанс. Кухонные помощники и уборщики, приступающие к своей первой работе, ждут обучения от старшего слуги. Терпеливая, образованная и красноречивая женщина может претендовать на должность гувернантки.
Условия труда
В дежурную работу входит питание и проживание. Разумеется, дома у работодателя. К сожалению, шансов на собственную комнату практически нет. Есть кухня, зал и конюшня, предназначенная для прислуги. Продолжительность рабочего времени не регламентируется - часто от рассвета до заката. Обязанности варьируются в зависимости от занимаемой должности. Медсестра с детьми может рассчитывать на самую легкую работу. Дополнительно, если этого требуют ее подопечные, она может спать в детской комнате (удобнее, чем другие сотрудники). Конечно, не каждая семья может позволить себе большой объем услуг. В некоторых домах работают так называемые «все девушки» . . Какие классы самые сложные? Согласно опросам 20-го века:носить уголь, мыть полы и стирать.
Зарплата довольно маленькая. С другой стороны, их сложно потратить. Иногда заработанные деньги идут бедной семье в деревне. В других случаях они становятся свадебным венком будущей невесты или позволяют ей найти свой уголок и перейти на работу на фабрику. Почему? У горничной просто нет времени тратить зарплату. На выходной можно рассчитывать раз в неделю – на несколько часов. Целый выходной – это редкость.
Какие классы самые сложные? Согласно опросам 20-го века:носить уголь, мыть полы и стирать.
Интересно, что излишняя религиозность не приветствуется. Служба должна, конечно, быть нравственной, но... участие в святой мессе не должно мешать обязанностям . В уже цитированном руководстве упоминаются люди , которые слишком набожны. (...) Такая девушка не пойдет туда, где ей не разрешат каждый день слушать Святую Мессу. Она его очень хвалит, хотя и не всегда поступает разумно. Домов, в которых можно согласиться на вышеуказанные условия, очень мало. Срок уведомления об увольнении – две недели или один месяц . Затем хозяйка дома заполняет обязательную сервисную книжку. Положительная запись облегчает поиск другой работы. Жалоба обычно является волчьим билетом.
О работодателе
Если вы решите служить, вы, вероятно, сможете забыть свое имя. В девятнадцатом и двадцатом веках семьи часто не видят необходимости запоминать имена сотрудников. Горничную принято называть Касей. Только гувернантки имеют право на почетные звания. Конечно, нет недостатка в людях, привязанных к своей службе, особенно если они годами воспитывают детей и работают в одном доме. Бывает даже, что к самым старым слугам относятся как к родным. Однако это скорее исключение, чем правило. И этого ни в коем случае нельзя ожидать.
В основном судьба дежурных женщин довольно печальна. Это люди низшего класса, де-факто находящиеся во власти работодателей.
В основном судьба дежурных женщин довольно печальна. Это люди низшего сословия, де-факто на милость работодателей. Горничные, подвергшиеся сексуальному насилию, мало что могут сделать. В большинстве случаев им все равно никто не верит. А переезд в другой дом связан с риском критической записи в буклете. На гигиену обычно не хватает времени и сил. Некоторые из них не обращают на это особого внимания. В ХХ веке каждый пятый опрошенный, работающий в этой профессии, признался, что вообще не моется. Вход через главную дверь? Немыслимо. Так и сидит перед работодателями. Несмотря на общее пространство, сервис – это второй, отдельный мир. И лучше всего, если этот мир не попадется вам на глаза.
