Основанный в 1865 году в предместье Нистедтен на берегу Эльбы, гамбургский питомник деревьев «Лоренц фон Эрен» уже давно радует придворных садовников и любителей зелени по всему миру своими экзотическими гигантами. Сегодня он бросает вызов изменению климата, выращивая устойчивые к новым условиям сорта.
Вольфганг Клаузер
В Хамбурге зрелые деревья из питомника можно увидеть в многочисленных общественных парках и частных садах: от крупнейшего в мире кладбищенского парка в Ольсдорфе до парка «Плантен ун Бломен» в центре города и городского парка в Винтерхуде. Некоторые из этих массивных экземпляров превышают столетний возраст. Среди частных заказчиков – аристократы, купцы и судовладельцы: известные династии Ван Йениш, Лайц, Блохм и Хагенбек доверяют питомнику редкие кустарники и старинные деревья. «Лоренц фон Эрен» поставляет свою продукцию королевским домам Англии, Швеции, Дании и Пруссии, а также в сады Версальского дворца и к царским дворам России. Периодически несколько-тонные гиганты транспортируются в Нью‑Йорк или Шанхай в морских контейнерах – сложная логистическая операция, поскольку такие деревья крайне чувствительны к перевозке.
Северная Германия – центр искусства выращивания деревьев
Гамбург считается регионом, откуда более 200 лет назад возникли современные питомники. В конце XVIII века барон Каспар Фогт, богатый ганзейский купец, привёз из Шотландии садовника Джеймса Бутта, который помогал оформлять его имение, ныне парк Джениш. С 1800 года Бутт возглавил собственный питомник, который за три поколения превратился в один из самых влиятельных в стране, известный ароматными сортами роз. По словам Хейно Грунерта, специалиста по садовым памятникам, «внутреннее размножение, исследования и международные контакты позволили компании предложить невероятно широкий ассортимент растений, способствующий развитию садов и парков вдоль Эльбы».
Питомник фон Эрен: корни в Гамбурге
Иоганн фон Эрен, сын лодочника, прошёл обучение в знаменитом питомнике Джеймса Бутта в 1847 году и путешествовал по Европе. После окончания датско‑прусской войны в 1865 году, когда флотбекские питомники процветали, он открыл собственный бизнес на Нистедтенском рынке. Сначала он торговал картофелем, фруктами и декоративными кустарниками; экзотические фрукты, такие как персики, абрикосы и нектарины, пользовались спросом среди богачей Ганзы. После образования Германской империи в 1871 году в Гамбурге начался строительный бум, появились новые парки и частные сады, и спрос на редкие растения резко вырос. Одним из первых крупных заказов было поставка 5 000 кизилов для герцогского парка в Ганновере.
Новый участок между богатыми предместьями Эльбы
Когда оригинальная площадь в шесть гектаров стала недостаточной, в начале 20‑х годов было приобретено новое место на современной Канцлейштрассе. Участок оказался идеален с транспортной и экономической точек зрения: находится в сердце элитных предместий Эльбы, рядом с клиентами, а рядом находится железнодорожная станция Гамбург‑Клайн‑Флоттбек, откуда можно отгружать продукцию по всему миру.
Специализация на одиночных экземплярах
Лоренц фон Эрен I, сын основателя, в 1883 году начал трёхлетнее обучение в киевском питомнике Forsteck, а затем путешествовал по Германии, Франции и Бельгии, собирая идеи для будущего семейного бизнеса, который он принял в наследство в 1898 году. Он увидел потребность в крупных одиночных деревьях для масштабных ландшафтов и сосредоточился на растениях‑шедеврах с уникальной формой кроны, листовой массой и окраской. Клиентская база расширилась от частных владельцев парков и известных ландшафтных архитекторов до придворных садовников по всей Европе. Питомник завоевал множество наград за подвесные буки, хвойные и каштановые образцы на международных выставках.
Лес для парка Круппа в Эссене
В 1901 году Лоренц фон Эрен I поставил растения промышленнику Фридриху Альфреду Круппу для создания обширного «холмового парка» в Эссене. Крупп хотел «лес, которым можно наслаждаться при жизни». Это требовало быстрой доставки, ухода и высадки гигантских деревьев – работа, требующая как специалистов‑садовников, так и огромного количества сил.
Мировые войны: тяжёлые годы
Две мировые войны прервали экспорт в зарубежные страны. После Первой мировой войны питомник был вынужден отдать репарационные растения, а инфляция привела к уничтожению всех, кроме самых ценных экземпляров, которые выращивались в надежде на лучшее будущее. Во время Второй войны питомник переключился на выращивание деревьев для маскировки: Гамбургский авиационный ангар в Финкенвердере заказывал густую лиственную растительность высотой минимум 25 м, которую доставляли на баржах по Эльбе и устанавливали краном. Работали в основном женщины, пожилые мужчины и советские военнопленные; сам питомник был почти не пострадал от бомбардировок. После войны британские оккупационные власти запретили выращивание чего-либо, кроме овощей.
Восстановление после войны
Третье поколение – Иоганн и Лоренц II – возобновили работу в послевоенный период. Питомник требовал полной реконструкции, а импорт растений возобновился лишь с 1949 года. Братья отправились в США за экзотическими деревьями, чтобы пополнить ассортимент.
Первый федеральный садовый шоу в Ганновере
В 1951 году питомник поставил растения для первой Федеральной садовой выставки в Ганновере. В 1952 году был приобретён первый трактор, который облегчал тяжёлый труд. В годы экономического подъёма компания продолжала расширяться.
Четвёртое поколение
В 1970 году бизнес возглавило четвёртое поколение: Лоренц III отвечал за продажи и обслуживание клиентов, Бернд – за логистику и разработку новых машин, ускоряющих работу. Они также предугадывали тенденции садовой культуры – от английских живых изгородей до японского бонсай.
Перемещение питомника в Мармсторф
В 1993 году весь питомник переехал из Нистедтена в Мармсторф (Гамбург). Тысячи растений прошли через Эльбский туннель и были высажены на новом 17‑гектарном участке. Старые территории в Эльбе были отреставрированы и включены в современный Вестерпарк. За этим последовали крупные проекты: озеленение Диснейленда в Париже и Федерального канцлерского дворца.
Wella приобретает долю в питомнике
В 2013 году производитель шампуней Wella выкупил контрольный пакет акций, но руководство осталось в семье. Бернард фон Эрен, пятое поколение, управляет компанией, в которой 600 гектаров площадей, 200 сотрудников и три филиала. Питомник ежегодно выращивает полмиллиона деревьев и кустарников, в основном крупные, старинные образцы для состоятельных клиентов и мегаполисов.
«Продажа времени роста»
Уход за гигантскими деревьями сложен: их выкапывают каждые несколько лет, чтобы корни не заглублялись слишком сильно. Затем их поливают, удобряют, обрезают и наблюдают десятилетиями. Деревья, продаваемые сегодня Бернардом, были посажены его дедом; их могут купить его внуки через сто лет. «Мы продаём фактор времени», – подчёркивает он.
Борьба с изменением климата
С 1865 года садовники питомника наблюдают за изменениями вкусов и требований к ландшафтам. Сейчас главным вызовом является изменение климата: экстремальная засуха, сильные бури, массовые нашествия вредителей и рост плотности городов ставят под угрозу традиционные виды. В специальном климатическом парке Бернард фон Эрен тестирует новые сорта, способные выживать в городах вроде Гамбурга и Парижа, а также подходящие для зелёных крыш. Сейчас реализуется проект озеленения бывшего зенитного бункера на Хейлигенштайнфелде в районе Санкт‑Паули: почти 5 000 растений будут высажены на крыше исторического бункера, создавая «маяк» в бетонных джунглях города.
