В конце XIX века учёный Дж. Александр Он изучил питательные вещества и свойства шпината и в своих аннотациях заявил, что 100 гр. Они содержали 0,003 грамма (3 миллиграмма) железа. Когда его секретарь переписывал записи, он допустил ошибку, поставив запятую, и исследование было опубликовано с указани