Происхождение названия
Слово «пицца» происходит от итальянского термина «пинса», обозначавшего плоский хлеб, который употребляли в Древнем Риме.
«Пинса» готовилась из простых ингредиентов — муки, воды и оливкового масла, часто с добавлением трав и сыра. Со временем рецепт развился, а название трансформировалось в современную «пиццу», став одной из самых известных итальянских блюд.