Этимология слова «сироп»
Слово «сироп» восходит к арабскому sharāb, означающему «напиток» или «питьё». Из арабского термин попал в латинский язык как sirupus (иногда syrupus), откуда в средневековой Франции появился вариант sirop. Английский язык заимствовал его в виде syrup, а в русский язык слово пришло через французский.
Таким образом, современное русское «сироп» имеет многовековую историю, проходя путь от арабского корня к латинскому, французскому и, наконец, к нам.