Ранние свидетельства
Самые ранние археологические свидетельства сухого земледелия относятся к неолиту, примерно к 8000 г. до н.э. В то время эта технология использовалась на Ближнем Востоке и в Северной Африке, где осадки были редки, а фермеры полагались на естественные осадки и ограниченный полив.
Распространение
К 3000 г. до н.э. сухое земледелие распространилось в Европе и Азии, а также начало появляться в Америке.
Современное состояние
До середины XX века сухое земледелие оставалось основной формой сельского хозяйства. Затем его постепенно заменили орошённые системы, однако в регионах с ограниченными или дорогими водными ресурсами сухое земледелие продолжает применяться.
