Фамилия Сталлингс — это англизированная форма немецкой фамилии Стеллинг, которая происходит от нижненемецкого слова «stellinge», что означает «сарай» или «сарай». Первоначально это имя было профессиональным и относилось к человеку, который работал в сарае или сарае.