Когда на цензуре говорилось «Счастливого Рождества»? Как приготовить еврейский пирог из карпа без карпа и щуки? Почему святителя Николая обвинили в отравлении? Убедитесь, что вы знаете все о Рождестве!
Как всегда, все позиции в рейтинге ТОП10 основаны на публикуемых нами статьях. В этот раз мы решили показать рождественскую сторону истории. Подробнее о повседневной (и праздничной) жизни простых людей можно узнать ЗДЕСЬ.
Во время Рождества стоит вспомнить…
10. Какое замечательное значение имело Рождество в средние века
Именно на Рождество Карл Великий был коронован императором. Фрагмент картины Фридриха Каульбаха.
До тысячелетия Рождество было в высшей степени светским. Годовщина рождения Иисуса была связана с торжествами, связанными с началом земной власти. Этот обычай был инициирован Карлом Великим, который 25 декабря 800 года был возведен в сан императора. По его стопам последовали многочисленные монархи. Например, во время праздников короновались все Оттонские правители Рейха. В Англии традицию подхватил Вильгельм Завоеватель. Вполне возможно, что корона появилась и на храмах Болеслава Храброго 25 декабря 1024 года (подробнее об этом читайте ).
9. Что ели в оккупационный сочельник
Еврейская боевая рыба имела мало общего со своим современным вариантом...
Во время войны крупная рыба, такая как карп, была либо слишком дорогой, либо ее было трудно достать для большинства людей. Вместо этого для приготовления рыбы по-еврейски использовалась мелкая рыба, например корюшка, которую измельчали с луком, булочками и картофелем. И хотя за одно только обвинение в связях с евреями во время войны можно было отправить в лагерь, еврейского карпа (правда, без карпа!) все равно называли (подробнее об этом читайте).
8. Что желали на Рождество в условиях оккупации
Раздача посылок в канун Рождества 1941 года.
Уместно ли говорить «С Рождеством» во время войны? Отказ от таких традиционных желаний был лучшим свидетельством настроения в условиях оккупации. Это было бы «слишком резким контрастом с реальностью». Друзьям разрешалось только сказать:«Хорошего Рождества». В условиях постоянного страха перед облавами, да еще и перед гестапо, это были крайне искренние пожелания (подробнее читайте на эту тему).
7. Что поляки одними из первых поверили в святителя Николая
Святой Николай, особый покровитель... Польши и нашей первой династии. Фрагмент картины Уроша Предича 1903 года.
Тысячу лет назад в Деда Мороза почти никто не верил. Ситуацию изменил интерес к нему при дворе в Константинополе. В 972 году гречанка Феофано, помолвленная с императором Оттоном II, привезла в Рейх, среди прочего, икону с изображением епископа Мира. Одной из первых детей верующих в этого святого была дочь императрицы Матильда. Поляки знают ее как мать Рычезы, невестки Болеслава Храброго. Благодаря ей культ Николая утвердился в Польше в начале XI века. В течение следующего столетия Николай считался одним из важнейших покровителей династии Пястов. (подробнее об этом читайте).
6. Кто сосед Санты
Склеп в подвале базилики. Именно здесь захоронены останки святителя Николая... и в нескольких метрах женщина, которая была значимой фигурой в истории Польши.
В 1087 году моряки Барри похитили половину останков епископа Николая из мавзолея в Мире. После того как их перевезли в итальянский город Бари, сразу же началось строительство базилики Святого Николая. Уже в 1089 году папа Урбан II торжественно поместил останки епископа в склеп. Интересно, что та же базилика в Бари спустя несколько столетий стала... представительной церковью польских королей! Именно здесь покоится тело королевы Боны Сфорца. Польский монарх находится всего в нескольких метрах от Святого Николая (подробнее об этом читайте).
5. Откуда взялись елочные гирлянды
Предвестники рождественских гирлянд — свечи на елке — на открытке викторианской эпохи.
Первые гирлянды на елке появились в США. Его изобрел в 1882 году Эдвард Джонсон. В своей квартире на Пятой авеню в Нью-Йорке он установил на рождественской елке 80 лампочек цветов американского флага. Однако популярностью они стали лишь 13 лет спустя, после того как президент Гровер Кливленд повесил их на своей рождественской елке в Белом доме. Знаменитости, а затем и обычные люди, хотели подражать этому законодателю моды. Это было непросто. В 1900 году набор ламп стоил 300 долларов - аж пол-хорошего автомобиля (подробнее об этом читайте).
4. Как было в сочельник при шляхетском дворе
Мужчины, ловящие подо льдом, более или менее сознательно относятся к традиции... шляхетского сочельника!
В особняках девятнадцатого века рыбу, которую традиционно подавали на Рождество, готовили в последнюю минуту, чтобы она оставалась свежей. Утренний улов в канун Рождества был частью рождественской традиции. Начало 24 декабря не могло обойтись без охоты, которая якобы обеспечивала здоровье и изобилие на весь предстоящий год. Однако охотники не были освобождены от традиционного сочельникового поста. Добытую дичь переправляли на придворную кухню для использования в последующие дни (подробнее об этом читайте).
3. Как праздновали сочельник во времена Саксонии
На праздничном столе магната не могла не быть рыбы. Фрагмент картины Франса Снейдерса «Рыбный рынок» 1720-х годов.
По обычаю сочельника XVIII века их не обязательно было двенадцать. Существовало даже суеверие, что их число должно быть… нечетным. Самым популярным блюдом сочельника был миндальный суп, за ним следовал борщ. Вместо пельменей к нему можно было подать «яйцо», образовавшееся из белого супа, приготовленного на… щуке. Щуку тоже охотно готовили в шелухе, приправляя пивным уксусом и тмином. На щучьей икре готовили даже... лепешки (подробнее об этом читайте).
2. Какие необычные подарки можно было получить в довоенной Польше
Благодаря правильному подарку каждая дама могла почувствовать себя девушкой с обложки «Przegląd Mody» (№ 12/1936).
Краковская газета «Святовид» в номере от 17 декабря 1927 года посвятила целую страницу рождественским подаркам для дам. Автор текста отметила:«Каждая дама, даже если бы у нее уже была шуба, была бы рада увидеть еще одну шубу или меховую накидку. А такая модная меховая накидка, красивая черная лиса, или синяя, или белая – это ли не те красивые и практичные подарки одновременно? " Однако в 1930 году среди идей подарков были дорожные аксессуары:футляр для щеток, портсигар, сигара и зажигалка, «все из крокодиловой кожи» (подробнее об этом читайте).
1. Имя святителя Николая было замешано в одном из крупнейших скандалов с отравлениями в истории
Знаменитый отравитель запятнал доброе имя святителя Николая. Картина Джона Уильяма Уотерхауса примерно 1911 года, изображающая Цирцею, которую часто ошибочно принимают за портрет Джулии Тофаны.
Джулия Тофана, итальянка 17 века и поборница отравлений, однажды сообщила, что ей явился святой Николай и дал рецепт вещества с чудесными целебными свойствами. На самом деле, скорее всего, это была жидкость, которая вылилась из свиного мяса, когда в него втирали мышьяк. Всего 4 капель этого вещества хватило, чтобы убить человека . Очень быстро «манна Деда Мороза Барийского» нашла своих любителей. Число его жертв оценивается примерно в 600 человек. И обвинения были выдвинуты прежде всего против... святителя Николая (подробнее об этом читайте).
