Таверна XVIII века
До начала Французской революции Ежедневная еда для парижан не воспринималась как нечто само собой разумеющееся.
Большинству людей, учитывая состояние бедности, в которой жило население, приходилось довольствоваться, когда у них была возможность, необходимой и слишком простой пищей.
Хлеб и бульон это были основные продукты питания, иногда заменяемые <крепким> травяным чаем.
Воду покупали дешево в городских фонтанах.
Травяные чаи употребляли почти исключительно женщины и больные, но их тщательно избегали мужчины, завсегдатаи кофе и, прежде всего, таверны , где позволяли себе различные рюмки бренди, розолио и <крепкие> ликеры.
Прогуливаясь по улице, легко было встретить продавца вафель. , очень популярен среди детей.
