Экзотика на королевском столе
Мария‑Антуанетта, известная своей склонностью к умеренному питанию, иногда любила экспериментировать с новыми вкусами и предлагать гостям блюда из дальних стран.
Когда к французскому двору прибыли индийские послы, они привезли с собой традиционные рагу, приготовленные рабами‑поварами, сопровождающими их.
Эти экзотические яства, ранее неизвестные придворным, сразу же произвели фурор. Однако их острота и аромат специй, таких как чили и карри, оказались слишком сильными для привычных к более мягкой кухне желудков королевы и её аристократов.
В результате Марии‑Антуанетте и её гостям пришлось несколько дней придерживаться строгой диеты, чтобы восстановить пищеварение.
