Общее описание
Moringa oleifera, более известная как моринга или малунга́й, — растение, применяемое столетиями в медицине и кулинарии. Родом из Индийского субконтинента, сейчас она культивируется в тропических и субтропических регионах мира.
Древнейшие упоминания
Первые письменные свидетельства о моринге датируются I веком н.э. В санскритском трактате Чарака Самхита растение хвалят за целебные свойства: от диареи и дизентерии до инфекций глаз.
Моринга в Древнем Египте
В Египте морингу использовали как пищу и лекарство. Папирус Эберса, один из самых ранних медицинских документов, описывает её применение при кожных заболеваниях и как афродизиак.
Моринга в Римской империи
Римский натуралист Плиний Старший упоминает морингу в своей «Естественной истории», отмечая её лечебные свойства.
Средневековье
В средние века моринга распространилась на Ближний Восток и Европу. Арабские учёные писали о её пользе при астме, бронхите и камнях в почках.
Современный мир
Сегодня моринга выращивается во многих тропических странах. Листья, семена и цветы используют в пищу и медицине. Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, её называют «суперфудом», применяя при недоедании, анемии и диабете.
Моринга на Филиппинах
В Филиппинах моринга известна под именем малунга́й. Её добавляют в супы, рагу и салаты. Листья, цветы и стручки также применяются в традиционной медицине для лечения различных недугов.
