В начале 2011 года республику потряс диоксиновый скандал. 3 января происходит массовый забой кур-несушек, уничтожаются десятки тысяч яиц. Экономический ущерб исчисляется миллионами.
Стефани Гроссманн
Когда в декабре 2010 года компания Wulfa-Mast из Динклаге в округе Фехта добровольно предоставила информацию Управлению по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов Нижней Саксонии (LAVES), ответственные лица в политике, бизнесе и защите прав потребителей понятия не имели, какие именно округа входят в состав этих округов. ответственны за чрезмерный уровень диоксина, который, как было обнаружено, может поглотить корм. Причиной загрязнения является загрязненный диоксином кормовой жир, который образуется при производстве биодизеля. Эти отходы могут быть использованы в качестве корма для животных, «заявленного и отобранного». В данном случае, возможно, этого не было сделано, говорит тогдашний представитель Министерства сельского хозяйства Нижней Саксонии Герт Хане после того, как стало известно о скандале.
Что такое диоксин?
Диоксины – химические высокотоксичные соединения.
Это вещество стало известно не позднее 1976 года после химической аварии в Севезо, Италия. Тогда на заводе было выпущено до трех килограммов тетрахлордибензодиоксина (ТХДД). В районе люди заболевают хлоракне, погибают растения и животные. Даже небольшие количества вредны для здоровья:диоксин считается канцерогенным, он повреждает нервную и иммунную системы, изменяет генетический материал. Токсическое вещество также накапливается в жировой ткани человека и животных. В экспериментах на животных так называемый токсин Севезо был смертельным даже в миллионной доле грамма. Кроме того, диоксин имеет очень длительный период полураспада — десять лет. Диоксины образуются в ходе химических процессов, а также во время пожаров или жарки. Люди и животные поглощают около 90 процентов токсичного вещества с пищей.
История одного из крупнейших продовольственных скандалов в Германии выглядит как бизнес-триллер о фальсификации, сокрытии и отсутствии ответственности со стороны производителей кормов для животных. Просто о преступной деятельности без оглядки на благополучие людей и животных.
Harles and Jentzsch продает загрязненное сырье
Скандал с диоксином произошел от компании Harles and Jentzsch в земле Шлевсиг-Гольштейн. Она смешивала промышленные жиры с кормами для животных.Через день после самораскрытия производителя кормов Wulfa-Mast власти Нижней Саксонии проверили списки поставщиков и определили компанию Harles and Jentzsch из Ютерсена недалеко от Итцехо в земле Шлезвиг-Гольштейн как производителя кормового масла, которое на самом деле было предназначен для производства бумаги. Дальнейшую обработку и доставку взяла на себя партнёрская транспортно-экспедиторская компания Lübbe из Бёзеля в Нижней Саксонии.
Когда ответственное министерство сельского хозяйства узнало об этом процессе 23 декабря, оно немедленно проинформировало 22 компании, снабжаемые Wulfa-Mast, также в Северном Рейне-Вестфалии, и приказало провести выборочные проверки. Продажа яиц с пострадавших ферм будет прекращена.
Десятки тысяч яиц выброшены в опасные отходы, куры забиты
В результате скандала с диоксином свиноводам пришлось понести большие убытки, за которые никто не нес ответственности.Но зараженные корма для животных уже давно разбросаны по стране, зараженные яйца или мясо, скорее всего, попадут на тарелки потребителей. В начале января 2011 года десятки тысяч яиц в Нижней Саксонии были утилизированы как опасные отходы, а около 8000 кур-несушек было забито на птицеферме в Зосте в земле Северный Рейн-Вестфалия. Уже продано более 100 000 яиц. В Тюрингии власти ищут поросят, зараженных диоксином. К этому времени сотни животных, вероятно, уже были проданы по всей Европе.
Рейд на помещения судоходной компании Люббе
Отныне власти Нижней Саксонии и земли Шлезвиг-Гольштейн будут тесно сотрудничать. Из-за их быстрых действий самораскрытие химической компании Harles and Jentzsch, которая хотела избежать подобных обвинений, произошло слишком поздно. 5 января полиция и прокуратура совершают обыск в офисах Харлеса и Йенча, чтобы собрать доказательства. Судоходную компанию Люббе также посетила прокуратура Ольденбурга. Здесь загрязненные диоксином кормовые жиры смешивались и поставлялись свиноводам, птицеводам и птицефабрикам.
Скандал с диоксином сильнее всего ударил по Нижней Саксонии
И масштабы катастрофы становятся все больше:в комбикорма кур-несушек, откормочной птицы и свиней попало до 3 тысяч тонн загрязненного диоксином жира. Федеральное министерство сельского хозяйства уже предполагает это 4 января. Всего им можно обогатить до 150 тысяч тонн кормов для животных. В результате пострадали 4700 ферм по откорму в 13 федеральных землях. Особенно сильно пострадала Нижняя Саксония — здесь в комбикормах оказалось 2500 тонн зараженных кормов. В качестве меры предосторожности пришлось закрыть 4500 ферм.
Незаконная деятельность:компании обходят государственный контроль
Несмотря на отсутствие разрешения, экспедиторская компания Люббе смешала и доставила кормовые жиры в Бёзель в Нижней Саксонии.Но это еще не все:исследования показывают, что зараженный корм для животных находится на рынке с марта 2010 года. Новые тесты кормового жира от Harles and Jentzsch выявили дозу яда, которая почти в 78 раз превышает разрешенный уровень. По версии следствия, транспортно-экспедиторская компания «Люббе» также действовала умышленно и незаконно смешала жиры – и таким образом избежала всякого государственного контроля. «Компания была зарегистрирована у нас только как экспедитор, а не для смешивания жиров». По заявлению LAVES, это карается законом. Согласно постановлению ЕС, с 2005 года компании по производству кормов обязаны регистрироваться в ответственном органе по контролю за кормами. Информация о тех, кто получил разрешение, появляется в Федеральном вестнике Федерального министерства юстиции и защиты прав потребителей. Вы можете проверить только те компании, которые официально зарегистрированы. Если этого не происходит, фальсификация также не может быть обнаружена. «На данный момент есть признаки высокой степени преступной деятельности», — сообщило Федеральное министерство сельского хозяйства в начале января 2011 года.
Страх перед диоксином:потребители не покупают яйца
В январе 2011 года сотрудники Государственного управления по защите прав потребителей установили, что уровень диоксина в яйцах слишком высок.Через две недели после раскрытия скандала вновь открылись 3000 ферм, в основном свиноводческих. Птицефермы первоначально останутся закрытыми. Потому что есть еще новые находки диоксинов. Вот почему потребители в этой стране оставляют товары на полках, цены на свинину падают, а многие семейные предприятия несут большие убытки. Даже за рубежом немецкая продукция уже не находит покупателей. Например, Китай прекращает импорт свинины и яиц.
Несмотря на обнаружение диоксина, против Харлеса и Йенча не было возбуждено уголовное дело
Скандал все больше обнажает слабости системы:в Германии слишком мало контроля над примерно 1700 компаниями по производству кормов для животных. И колеса правосудия вращаются медленно:только через два года прокурор Итцехо выдвинул обвинения против двух управляющих директоров Harles и Jentzsch - не из-за обнаружения диоксина, а «в мошенничестве и нарушениях Кодекса пищевых продуктов и кормов в 102 году». случаи". Но большая уголовная палата окружного суда Итцехо не возбудила уголовное дело — на том основании, что обвиняемые ничего не знали о возможном заражении. Жалоба прокуратуры отклонена. После решения Высшего земельного суда Ольденбурга, вынесенного в сентябре 2013 года, появилась надежда на возмещение ущерба, причиненного птицефермам-несушкам, которые кормили их кормами, загрязненными диоксином. Фермер получил 43 000 евро в качестве компенсации. Но чуть больше года спустя последовало разочарование, когда Федеральный конституционный суд отменил приговор.
План борьбы с диоксином для повышения безопасности пищевых продуктов?
После скандала с диоксином Ильзе Айгнер, тогдашний федеральный министр сельского хозяйства, захотела более строго контролировать производителей кормов для животных.По данным Ассоциации фермеров Германии, скандал с диоксином на рубеже 2010/11 года нанес экономический ущерб в размере 100 миллионов евро. Но практически никаких политических последствий, то есть никаких отставок ответственных лиц в федеральном правительстве и правительстве штатов, почти нет. В то время правительство приняло решение только об ужесточении контроля над кормами и требовании разделить производство кормов и промышленных жиров. Кроме того, в дальнейшем названия компаний, производящих корма для животных, могут упоминаться даже в том случае, если есть лишь подозрение на недопустимо высокий уровень загрязнения диоксином.
Harles и Jenztsch объявляют о банкротстве
Тем не менее, процедура банкротства, начатая в мае 2011 года Харлесом и Йентчем, которые были главными виновниками катастрофы, не принесла большого утешения пострадавшим фермерам и потребителям. Даже в 2013 году фермеры все еще жаловались на то, что компании по производству кормов для животных до сих пор не предоставляют четких доказательств того, откуда берутся используемые жиры и масла. Хотя предлагают простое решение:цветовое кодирование технических и кормовых жиров, как в случае с дизтопливом и мазутом.
Скандал с диоксином – хронология
21. Декабрь 2010 г.:Производитель кормов обнаруживает повышенное содержание диоксинов в кормах для животных
Производитель комбикормов Wulfa-Mast из Динклаге в Нижней Саксонии подал добровольный отчет в Государственное управление по защите потребителей и безопасности пищевых продуктов Нижней Саксонии (LAVES). Причиной этого является повышенное содержание диоксинов в кормах для кур-несушек. Загрязненный кормовой жир поступает от компании Harles and Jentzsch из Ютерзена в земле Шлезвиг-Гольштейн.
23. Декабрь 2010 г.:Первые фермы прекращают продажу яиц
LAVES информирует Министерство сельского хозяйства о кормах, загрязненных диоксином. Предприятиям, использовавшим этот корм, больше не разрешается продавать яйца.
3. Январь 2011 г.:Забиты тысячи кур-несушек
На птицеферме в округе Зост в Северном Рейне-Вестфалии около 8000 кур-несушек были убиты из-за загрязненного диоксином корма. На данный момент уже продано более 100 000 зараженных яиц. В качестве меры предосторожности Нижняя Саксония блокирует около 1000 ферм. Другие федеральные земли также затронуты.
4. Январь 2011 г.:Поросята, зараженные диоксином, уже в продаже
Власти Тюрингии разыскивают поросят, зараженных диоксином. Считается, что сотни животных были проданы по всей Европе. Прокуратура Итцехо ведет расследование в отношении виновных в деятельности производителя кормов для животных Harles and Jentzsch из Ютерсена.
5. Январь 2011 г.:Становятся известны масштабы скандала с диоксином
Федеральное правительство предполагает, что в корм кур-несушек, откормочной птице и свиньям было подмешано до 3000 тонн загрязненного диоксином жира. Им заражено до 150 000 тонн кормов для животных. Товары достались 25 производителям кормов как минимум в четырех федеральных землях.
6. Январь 2011 г.:4700 ферм пострадали от закрытия
В настоящее время затронуты как минимум двенадцать федеральных земель. Закрыто около 4700 ферм.
7. Январь 2011 г.:Загрязненные корма для животных присутствуют на рынке с марта 2010 г.
Известно, что корма для животных, зараженные диоксином, находятся в обращении с марта 2010 года. В худшем случае доза яда в новых пробах от Харлеса и Йенча почти в 78 раз превышала разрешенный уровень.
9. Январь 2011 г.:снова выпущены первые предприятия
В Нижней Саксонии снова освобождены около 3000 заблокированных предприятий. Первоначально 1470 предприятий останутся закрытыми.
10. Январь 2011 г.:Федеральное правительство противоречит Foodwatch
По данным организации Foodwatch, остатки пестицидов являются причиной высокого уровня загрязнения диоксинами кормов для животных. Федеральное министерство защиты прав потребителей отвергает это предположение как предположение.
11. Январь 2011 г.:Слишком высокий уровень диоксина в свинине
Пробный убой свиней на ферме в Нижней Саксонии показывает, что предел диоксина был превышен вдвое.
12. Январь 2011 г.:Харлс и Йентч объявляют о банкротстве
Мясо свиней, откормленных кормами, загрязненными диоксином, скорее всего, продавалось. Харлс и Йентч объявляют о банкротстве.
14. Январь 2011 г.:планы на будущее
Результаты испытаний показывают, что каждое четвертое проверенное яйцо содержит слишком много диоксина. Федеральный министр сельского хозяйства Ильзе Айгнер (ХСС) представляет планы по ужесточению контроля в будущем. Критики хотят разделить ответственность за сельскохозяйственную политику и защиту потребителей.
