Проект «Aunt Jemima»
Во время войны технологические разработки, направленные на достижение военного превосходства, иногда находили гражданские применения. Одним из таких изобретений стал взрывчатый порошок, получивший название Aunt Jemima из‑за схожести с известным брендом муки.
Автор и контекст
Украинский учёный Джордж Богдан Кистиа́ковский (натурализованный в США в 1933 году), профессор химии в Принстоне и Гарварде, участвовал в Манхэттенском проекте и позже стал научным советником президента Дуайта Эйзенхауэра. В 1942 году он возглавил отдел взрывчатых веществ Комитета по национальной обороне, где разрабатывались взрывы и ракетные топлива.

Взрывчатый порошок «Aunt Jemima»
Главным достижением Кистиа́ковского стал порошок‑взрывчатка, напоминающий муку. Его можно было добавлять в тесто для печенья, кексов, блинов и даже готовить в виде блинов без риска детонации, при этом сохраняя боевую эффективность.
Чтобы доказать отсутствие токсичности, Кистиа́ковский приготовил блины из этого порошка прямо перед скептиками из армии. Благодаря своей текстуре он легко упаковывался в мешки для муки, что позволяло тайно перевозить его в подполье и использовать в партизанском саботаже.
Порошок был поставлен в Китай в мукой, где применялся в борьбе против японских оккупантов.
Источники: BookRags, Discovery