Древняя история

Продукты Сертао: природные ресурсы колониальной Бразилии

Введение

Так называемые «наркотики Сертао» — это природные продукты, извлечённые в колониальной Бразилии из глубин Амазонского леса. Они использовались в кулинарии, медицине, ремеслах и промышленности.

Продукты Сертао: природные ресурсы колониальной Бразилии

Исторический контекст

С XV века португальская морская экспансия захватывала острова Атлантики, африканские прибрежные полосы и, в 1500‑х годах, открыла Бразилию. Португальская империя быстро стала одной из самых могущественных в раннем Новом времени, укрепив позиции в Индии, части Китая и, конечно, в Бразилии.

Потеря монополии на специи в Индии заставила португальцев искать новые источники ароматических и ценных растений в неизведанных районах колониальной Бразилии. Эти новые ресурсы получили прозвище «други Сертао» (drogas do Sertão).

Территории добычи

К концу XVI века португальцы начали осваивать полосы земли, ныне входящие в штаты Пара и Амазонас. Именно там, в сердце Амазонского тропического леса, добывались «други Сертао». Хотя слово «сертао» в XVI веке означало «скрытая, отдалённая, негостеприимная земля», оно стало обозначать источник этих продуктов.

Что включало понятие «други»

Тогдашнее слово «други» (drogas) означало не наркотики, а любые природные материалы, полезные в быту. К числу самых известных относились:

  • аннато (для красителей);
  • гуарана;
  • бразильский орех;
  • хлопок;
  • тростник (сахар);
  • маниок (кассава);
  • продукты их переработки — рапа́дра, брага и др.

Труд индейцев и конфликт интересов

Доступ к внутренностям Амазонии был затруднён: опасные дикие животные, неизвестные племена и сложные маршруты. Поэтому наиболее эффективным способом добычи стали индейские группы, которые уже знали лесные тропы.

Однако возник конфликт между двумя подходами к использованию индейского труда. Иезуитские миссионеры, занимающиеся христианизацией местных жителей, использовали свободный труд индейцев. Сельские колонисты, желавшие получать специи, практиковали их принудительный труд, часто в виде рабства. Эта разница привела к столкновению интересов и открытой вражде между иезуитами и поселенцами.