Промышленность колониальной Америки основывалась на переработке местных ресурсов, производилась «на месте» без значительных притоков сырья. Ее корни лежат в традиционной экономике коренного населения и в технологиях, привезенных поселенцами. Рост населения, городов, фермерских хозяйств и горных центров расширял рынок и повышал спрос, что способствовало развитию ремесленных мастерских в усадьбах и в реаль-де-минас. Распределённость производства и отсутствие учета части выпуска в официальной статистике усложняют исследование; например, неиндейские ткацкие мастерские не платили налогов. С середины XVIII в. королевская казна начала взимать налоги напрямую, а сведения о предпринимателях остаются скудными.
Местное производство в американских колониях
Технологически в XVI–XVII вв. различия между европейскими и американскими изделиями были незначительны. Однако в XVIII веке, после начала промышленной революции, разрыв усилился. Несмотря на препятствия, европейская продукция не смогла захватить колониальные рынки: большие расстояния, сложный рельеф и плохие дороги образовывали естественный протекционизм, повышая транспортные издержки и конечную цену товаров. Импортные товары (качественные ткани, инструменты, железные изделия, бумага, лекарства) оставались доступными лишь в портовых городах. Поэтому утверждение, что короналитет противостоял развитию колониального производства, а конкуренция с Европой «уничтожала» его, слишком упрощено. Местные ремесленники, в том числе коренное население, обеспечивали внутренний спрос. Некоторые отрасли (изготовление повозок, строительные работы, переработка продовольствия) не конкурировали с европейскими товарами. Слабость испанской промышленности и ограниченное развитие отдельных отраслей позволяли американским производителям расти быстрее. Одежда была основной потребностью колониального общества, что способствовало развитию текстильного сектора, преимущественно домашнего производства. На фермах, где работала коренная рабочая сила, ткани, керамика, обувь, шляпы, плитка, кирпич, мыло, кожаные изделия, свечи, стекло и порох изготавливались для собственного потребления семей или общин.
Обраджи (ткацкие фабрики)
Ремесленное производство не покрывало весь спрос в городах и на шахтах, поэтому с XVI века стали появляться ткацкие фабрики — более капиталоёмкие, чем мастерские, и ориентированные на более широкие рынки. Они требовали большого количества рабочей силы и размещались в густонаселённых регионах Новой Испании, Перу, Кито и Рио-де-Ла-Плате. Фабрики классифицировались по числу станков и работников: средняя фабрика имела около 45 работников, некоторые достигали 120. Большие фабрики имели более двенадцати ткацких станков, средние — от шести до двенадцати. Существовали также небольшие «трапичес» с меньшими инвестициями. По форме собственности фабрики могли принадлежать короне, частным лицам или общинам. Текстильное производство, особенно в фабриках, было сосредоточено на грубых шерстяных тканях низкого и среднего качества (саялы, твил, сукно, платки, одеяла, пончо) и в меньшей степени на хлопке. К началу XVII века в Перуанском вице‑королевстве насчитывалось около 300 фабрик, что подчёркивает их значимость. Низкое качество и низкая цена обеспечивали им конкурентоспособность перед европейскими товарами. Однако в XVI–XVII вв. такие фабрики были дорогими предприятиями, их стоимость превышала доходы сельского хозяйства из‑за высоких расходов на оборудование, материалы и рабочую силу, часто передававшиеся вместе с собственностью. Для производства требовались дополнительные ресурсы: шерсть или хлопок, красители и минеральные вещества для окрашивания и стирки. Помимо текстиля, в колониях развивались и другие отрасли, например, верфы в Гуаякиле, Гаване и Асунсьоне, где изобилие древесины, смолы и тканей способствовало строительству, обслуживанию и ремонту судов.
